ma.AlcoruGuru.ru

Говедско месо со црвено вино сос

Говедско месо со црвено вино сос

1 кг говедско месо, 200 мл црвено вино, 100 гр свинско масти, 150 гр сецкани лук, кора од лимон, 20 г путер, босилек, breadcrumbs.

Одвратат говедско месо од двете страни со дрвена чекан. Се стави на путер и парчиња свинско месо на дното на тешки соте тава, ставете го месото во тава и се покрива со капак. Изгорат месото од двете страни на тивок оган, претворајќи од време на време. Се става во вода и вино, се стави лук, босилек и лимон кора. Покријте тенџере и готви над многу тивок оган додека месото е тендер - околу 2,5 часа. Отстранување на масти од површината на течноста, додадете трошки од леб и држете го за уште 15 минути на тивок оган.

Сподели на социјални мрежи:

Слични
Сос за печено телешко месоСос за печено телешко месо
Варено месоВарено месо
ГулашГулаш
Gigot телешко месоGigot телешко месо
Задушени во црвено виноЗадушени во црвено вино
Месо сос за мобилниМесо сос за мобилни
Говедско црниот дроб во вино сосГоведско црниот дроб во вино сос
Месо во БургундијаМесо во Бургундија
Печено говедско месо во виноПечено говедско месо во вино
Tournedos во ПортугалијаTournedos во Португалија
» » Говедско месо со црвено вино сос