Печено говедско месо со суво грозје

Говедско месо се сече на делови, посипете со сол и победи. Кромид сека, решетки целер, суво грозје ослободување од гранчиња и се мијат добро, исплакнете ориз. Сите производи се меша, да додадете сол и бибер. Оваа маса се шират ретко на подготвената парчиња месо. Тек на секој во ролна, вратоврска тема, се стави во врело масло и пржете на двете страни. Потоа се става во црвено трпезно вино, додадете ловоров лист, каранфилче, морско оревче и се готви во рерна додека готви. Пред сервирање, отстранување на конец.

Говедско месо - 500 г ориз - 2 лажици. лажици суво грозје - 2 лажици. лажица кромид - 2 парчиња, растително масло -. 6 чл. лажици, црвено вино - 1/2 чаша, целер - 1 единици, ловоров лист, црн пипер, сол ..