Вино предизвикана

не треба да биде на првиот откривање на наносот во очај виното. Не секогаш присуството на талог укажува дека виното е расипан. Ние ве охрабруваме да научат да се утврди каде добар талог, и каде што е лошо. По разгледувањето на информации, ќе се знаат причините поради кои се појавува талог.

Значи, вие одеднаш открија дека виното е предизвикана, изврши анализа на следниве карактеристики:

природата на талог

депозити вино може да биде физичко-хемиски и микробиолошки.

Видео: Како да се направи јаболковина. Apple вино. Јаболковина - 4 филм

микробиолошки(Квасец, бактерии) - ферментација производи, кои се во можност да формира талог во форма на снегулки. Депозити, како се својствени во било каков вид на домашно вино, талогот подолг контакт може сериозно да го расипе вкусот. Да се ​​ослободи од него вино повторно отстранет од талог во чист сад.

Вината кои се добиени од страна на индустриски методи, како талог не треба да биде, бидејќи виното поминува неколку фази на филтрирање. Ако се уште може да се најде на шопинг во депозит на шишето, не ги купуваат ова вино. Причината може да биде неуспехот да се во согласност со правилата на процесот или незапечатен шише.

кристален талог (забен камен) Тоа може да се појави на дното во форма на мали кристали. Однадвор, тоа наликува на шеќер или скршено стакло. Ова калциум и калиум соли кои се стврдне. Спаѓаат во тие вино, заедно со грозје, како резултат на ферментација талог.

Колку подолго виното се складира, толку е поголема веројатноста дека тоа може да се појави кристален талог. Тоа е апсолутно безопасни, не влијае на вкусот, и пред да им служи, виното се става во утаителни (преточува).

Секое талог Тоа може да има остатоци на сулфур диоксид, кој се користи како конзерванс и може да биде сосема поинаква природа. На појавата на талог може да влијае и промена на температурата, особено на лулашки. Дефинитивно велат дека се штетни или не е невозможно, па затоа е потребно да се избере вино, што не е точно.

Тип на вино

Талогот може да се појави во било каков вид на вино. Ова исто така важи и за бело и црвено, па дури и шампањ (иако е помалку честа). Ако сте утврдиле дека тоа е обична забен камен, тогаш ние не треба паника. Најлесен начин да се прелива вино во нов чист сад.

Видео: Pearl Саба осветлување ладна домашно вино е ладно осветлување

Некои дури и многу познати вина имаат талог, како и во процесот доколку минимум филтрирање на вино. На пример, тоа е познат бренд француски вино Бордо. И многу други елитни вина може исто така да биде талог, па пред да ја купите, прочитајте ги информациите во врска со одредена вино, дека ништо не предизвикува да се сомневам во тоа.

Видео: Карен ACE подвиг. Soulge - Правилната (Д. Кралската Google)