Вино од лозов лист

Всушност, не многу луѓе знаат дека за производство на вино во домашни услови се соодветни не само овошје, бобинки и сокови, но исто така и на зелените листови на грмушки и овошни дрва расте насекаде. Сега ние се погледне на рецепт на вино од грозје лисја. Подготовката на овој пијалок е многу едноставен, но неговата пријатен вкус и арома ќе ве изненади, па не губат време и да се фатиме за работа.

Cодржина

• Рецепт за бело вино од лисјата на грозје
• Рецепт розова вино од лисја од винова лоза

Постои конкретен универзална формула за подготвување на виното дома. Тоа лежи во фактот дека лозови листови треба да бидат темелно попарени. После тоа, ќе мора да им се даде можност да се пијалак во истата вода, а потоа да го контролираат процесот на ферментација. Поради тоа што се врши во две фази: првата процесот на ферментација трае интензивни, а во втората фаза на смиреност. По завршувањето на процесот на ферментација мора да се исчисти од разни нечистотии. Составот мора да се инсистира на ладно, темно место за 6 месеци. Во тоа време, ние треба да се придржуваат до следниве правила:

• Внимателно се види содржината на шеќер во виното, да пијат на нашата иднина нема да се претвори во оцет.
• Бидете сигурни да се види износот на гас, како што од време на време потребно е да им се даде можност да излезе надвор.
• За време на готвење дома вино од грозје остава некои користат супстанцијата како сулфур диоксид за да се спречи влошување на вино.

Со следниве овие правила и упатства може да се подготви и бело и розе. Впрочем, за да ги направат своите сопствени вино од лозов лист и винова лоза е прилично едноставна, тоа не треба да има посебни вештини. Како резултат на тоа, ќе го добиете вино, вкус е малку потсетува на јаболковина, пијалок кој треба да се обдарени со малку јаболко вкус.

Рецепт за бело вино од лисјата на грозје

• Вода - 7 литри;
• Стебла и листови од лоза - 2 кг;
• шеќер;
• суво грозје;
• Амонијак - 3-4 g

И така, овој рецепт е прилично едноставна. За да почнете oshparte и впие листовите: вари вода и потопете лисја грозје. По изгореници тенџере исклучите топлина, заврши во нешто топло и оставете 3 дена.

После тоа, ги отфрлите лисја, мора да вирус, се прелива во друг сад. Додадете неколку суво грозје и шеќер, врз основа на 1 литар пијалак 100 гр шеќер. По ова, додадете амонијак, поради неговиот процес на ферментација е интензивна. А виното е во овој случај ќе испаднат вкусни. Откако сте го поврзале сите состојки се меша добро кантарион и оставете го за 10 дена. Во ова време, е во процес на активна ферментација, тоа е многу важно да се задржи на сласта на пијалок во текот на овој период. На третиот ден на течноста за вкус да се потсетиме компот. Но, ако таа Bude кисел, тоа е потребно да се додаде шеќер.

По смирува пена, на работното парче мора да раздавам заедно со талог од стаклени тегли. А потоа започнете со прилично долг период на тивка ферментација. Повторно, треба да ги пратите на вино сладост и се чека на моментот кога таа ќе стане транспарентна, а на дното на густа талог, бидејќи Bude потпише дека виното од лозов лист е речиси готов. Останува само да се прелее во пијалок на пластични шишиња со талог и не заборавајте секојдневно да се произведуваат од него на јаглерод диоксид. За да се утврди дали постои гас, пробајте шише, тесни или не. За вино треба да се исцеди три пати (истури од еден во друг сад за отстранување на талог). Оваа постапка е направено "од око", како врнежи.

Рецепт розова вино од лисја од винова лоза

Технологијата на изработка на пијалок не се разликува од претходниот рецепт, само со претходно варен каша ќе треба да додадете квасец на малини. Самата суштина на подготовка на пијалокот е како што следува: по Страници како да се подготви лушпа на листовите, ставете го и оставете да отстои за 3 дена, малини, пак, треба да се пасира, малини со дрвена лажица и оставете за 3 дена да ферментира. По цедењето на ширата од грозје лисја додадете малина квас.

За совршен вкус на домашно вино од лозов лист, вие треба само да ги собереш лисјата на зелено грозје расте на сајтот. После тоа, изберете рецепт што ви падна најмногу ми се допадна и веднаш продолжи со подготовка, бидејќи неговиот вкус профил ќе се добие големо задоволство.

Ако се преземат на првиот време за подготовка на вино, не грижете се, со сите потребни работи, главната работа е само да го следи основните правила и упатства. И не заборавајте да го додадете нивното искуство во подготовка на коментари, оставете ги вашите коментари и рецепти.