Вино chokeberry

Аронија бобинки зовриена вода

шеќер

Габична матката вино

почва

Чиста, попарени со врела вода за да се пополни половина шише изми бобинки chokeberry на. Шеќерот се раствора во врела вода во сооднос од 1 литар вода 250 грама шеќер, се става плодови, подготвени да се додаде на квасец матката (подобро Бордо) и плута затка од цевка вратот за ферментација. По околу 3-4 недели да се исцеди на вино без талог во помалите шише, да го пополнување на гребенот, и да ја напуштат додека појаснување. По уште 3-4 недели да се исцеди на вино без талог и се прелива во попарени со врела вода шишиња направени од темно стакло.