Соба во јадења од месо

Видео: Месо

Покрај риба јадења, кои се опишани во претходниот напис, рум е одлична состојка за јадења со месо. Прочитајте. готви и се третираат вашите најблиски!
пилешко апетитот

Видео: Како да се готви говедско Строганов рецепт месо patatas bravas

Бара (врз основа на 2 порции): 2 мали пилешко месо, 2 лажици. l. пилешка маст или путер, 70 g маст, 8 светилки, печурки 150 г, 50 мл Роми, 150 мл црвено вино, 5-7 sprigs мајчина душица, ловоров лист 3-4, 2-3 чешниња лук, 1 лажица масло. l. брашно, сол и црн пипер.
Метод на подготовка.
Поделете го подготви пилешко во 4 парчиња и СРЈ.

Отстрани пржени парчиња месо од тавата и ставете го ситно сланина, 2 исечени кромид прстени, печурки, ситно сечкани, мелени лук. Изгаснат.

Стави месо, истурете рум, посипете со брашно, додадете ловоров лист, мајчина душица, сецкани останатите кромид. Сите се меша, се става во црвено вино, сезоната со сол и црн пипер. По 20 минути, извадете го месото од топлина и оставете го остатокот чорба за 20 минути.

Подготвени да се прелива топла сос и месо служи на маса.
Пилешки крилца
Потребни (врз основа на 2 порции): 6 пилешки крилца, 2 лажици. l. кечап, 1 лажица. l. мед, 1 час. л. соја оцет, 1 час. l. Роми, 1 час. Л. шеќер, 1 нотка на зачини за месо, 2 лажици. l. компиров скроб.

Метод на подготовка.
Се меша 1 лажица масло. l. Кечап со мед, соја сос, зачини за месо. Натопи пилешки крилца во смесата и се стави во сад да се маринираат за 50-60 минути, цврсто го затворите капакот.

Загрејте ја рерната на 200 ° C, да се расплетува на крилја и решетки стави на врвот полица на рерната.
Кечап се меша со шеќер, рум и скроб и се готви за 10 минути. Служат крилца со сос.

Видео: Гулаш Свинско Рецепт Тајната топла втора текот на месо со гарнир од компир да се готви

Пилешко во сос од рум
Се бара: 1 пилешко, 1 лажица масло. l. растително масло, 3 лажици. l. путер, сол.
Сос :. 1 лажиче. путер или маргарин, 1 час. л. Роми, 1 чаша пилешко супа, 1/2 чаша кисела павлака или јогурт, нотка на шеќер, сол изклинвам 1 ч. Л. оцет, 2 жолчки од јајце.

Метод на подготовка. Изкормени пилешко месо, се мијат и се подели на делови. Сезона со сол и се фаќа со растително масло.
Место во рерна и СРЈ, често истураше предизвикана сок, или малку вода.

Иако пржено пилешко, разфасовки готви супа и оставете го да се вари во текот како што треба. Путер и брашно се подготви сок сос, го разредува 1 чаша супа, додадете бибер, рум, оцет, павлака и се вари.

Микс жолчки од јајце со малку сос и додадете го остатокот од сосот. Вари сос над многу тивок оган или во бањата пареа се додека се додека не стане густо. Сезона сос по вкус со сол и малку шеќер, подгизвам ги готви оброк на пилешко и врие над многу тивок оган.