Инфузија на капини дома

Видео: Виното од капини дома. Blackberry вино со свои раце. Како да се подготват вино од капини

Дома, BlackBerry ликер од подготовка полесно отколку вино од тоа, секако. Затоа, ние ќе се погледне на рецепт BlackBerry ракија повеќе

Рецепт за домашна BlackBerry ликер

Постојат две заеднички начини на кои можете да добиете убава ликер. Првиот вклучува користење на вотка, во вториот - не.

компоненти

• 3,5 кг BlackBerry плодови;
• 1,2 кг шеќер.

Фази подготвува ликери

Пред да започнете со подготовка на BlackBerry ракија, куби сите плодови да се спречи главната маса за добивање расипан бобинки. На бобинки рачката разделени, се мијат под млаз вода и внимателно да се суши. По оваа постапка, капини става во тегла или шише (потребен е стакло), секој слој на бобинки се става шеќер. Пополнетиот тегла издржи една недела во место каде што постојано е топло и сончевите зраци паѓаат. Треба да се напомене дека отворањето на шишето со газа завој намалување на. Од време на време, банката е разнишан да се меша добро содржини. По првите знаци на манифестациите на ферментација се кандидира, газа е отстранета, во своето место инсталирани хидраулични заклучување или медицински ракавица. ферментација процес ќе трае околу еден месец. Сега го поставите на банката треба да биде само на ладно место.

По завршувањето на оваа фаза од капини тинктура се филтрира, шишиња и запечатени.

Blackberry ликер со вотка

Горчливо, содржи алкохол, може да бидат подготвени метод за додавање на разреден алкохол или вотка (но висок квалитет). За подготовка на суровини и материјали потребни BlackBerry ракија првиот ферментиран, само по што како резултат на BlackBerry пире точење алкохол. Капацитет е префрлен на ладно место.

Состојки за готвење

• 1 кг бобинки BlackBerry;
• 1 L на вотка;
• kg на шеќер.

фази готвење

Зрели капини решат, оставајќи ги само целото зрели плодови. Тие се отстрани труп, се мијат под вода. Следна избраните суво овошје, а потоа triturated со шеќер во сад (само емајлирани). Бери пире се става во стаклени тегли, истурете ги вотка, се промешува и се издвои настрана да ферментира за еден месец мора во топло место. Blackberry ракија филтер нежно да талог честички не се во можност да влезат во вкупниот капацитет. Чиста BlackBerry шишиња ракија. Инфузија на капини служи само во ладилник форма. Доби дома, таа не е инфериорен во однос на сите главни параметри продавница купи колеги.