Почетна инфузија од капина

Се бара свежи, замрзнати или сушени плодови од секаков вид. Свежи боровинки прво треба да се оди преку, отстранување расипан и мувлосана овошје. Замрзнати плодови одмрзнување и потрошувачка на вода. Сушен додава во два пати помалку отколку што е наведено во рецептот. Можете да направите тинктура од капина вотка, разреден алкохол, или светлина без непријатен мирис на фузелово.

состојки:

капини - 250 грама;
вотка (пијалак алкохол 40-45%) - 0,5 l;
шеќер - 3 лажици;
нане - 4 лист (по желба);
кора од лимон - со половина лимон (факултативно).

Само Бери тинктура се добива свежа, така да се подобри вкусот Ви препорачувам да додадете кора од лимон и нане. Износот на шеќер може да се менува во согласност со вкус или да подсладите 5-ти фаза по експозицијата.