Моми со овошје

Подготвени пилешко со сол, покријте го со кисела павлака и се пржи во путер од двете страни. Потоа се сече на два или четири парчиња, ставете во тава, додадете сецкани пржени кромид, истурете суво грозје и сливи, се посипува со малку топла вода, покријте и оставете за 15-20 минути. При доставување на пилешко на маса да се прелива својот сос, задушени во која тој и посипете ги со билки.

650 гр пилешко месо, 60 г суво грозје, сливи, кромид, путер, павлака 10 g, 20 g на зелена (магдонос).