Колачи со суво грозје или суво грозје и ореви

Подгответе дебели тестото на добро брашно, јајца, путер, сода. Добро исплакнете со суво грозје или грозје, се посипува врела вода, покријте и така држете за 5-7 минути. Ги исфрли во сито, да додадете мед, нека се излади до топло. Додадете мелени ореви кернели, се меша добро.

Тестото е поделена на парчиња, кои ролки се вртат во дебелина од 3-4 см. На ролни сече на парчиња долги 3-4 см. Секое парче се става на крај лицето, дробење дланка rasplyusnut малку и се тркалаат тркалање игла во круговите на cm дебелина 0.5. Распаѓаат смесата се олади на кругови, слепи patties, пржете во растително масло.

Тоа може да се поставени во редови на подмачкан и floured сад за печење и се пече во рерна. Печени топла колачи намачкајте го со стопен путер и посипете ги со шеќер. Послужи со чај, кафе, сок, павлака.

800 гр брашно, 400 гр суво грозје или грозје, 300 гр сецкани ореви, 2 лажици мед и путер, 50 г шеќер, 1/2 лажичка сода бикарбона.