Помеша и еден слад виски

Видео: еден слад виски. Ние го правиме виски куќа. дел Еден

• Еден слад виски
• помеша виски
• Разлики во еден слад и помеша виски

Виски - одличен пијалок, елита, љубов. Шкотланѓаните и Ирците само голема што ние направивме за тоа. Но, откако одлучи да се причестуваат на мирисна неговата тврдина за прв пат, ќе се стои во една продавница со алкохолни пијалоци, збунет од бројот на своите видови.

И што да правам, како да изберете вкусна и добро, така што погледот нема да ги разочараме?

Ајде да одиме на најлесен начин да се започне средат дека најважната разлика помеѓу шишиња виски - технологија за производство. Во зависност од слепоочниците се: еден слад и помеша.

Еден слад виски смета за идеален елита. Создаден за познавачите и гурмани. Оние кои го изберат, во потрага на други, како и во Келн (жал ми е за да се биде премногу груб, но мене во нето споредба Met).

Ова алкохол се добива на 1 дестилерија на слад јачмен само еден. Слеј е дозволено само за возраста на виски, предмет на производство на исто дестилерија.

Ова го означи виски стареење 3-15 години (почесто - 10-12) и високата цена, покажувајќи вештината на производителот. Подгответе тоа е само во Ирска и Шкотска.

• «Еден слад» - алкохол од 1 дестилерија, но можеби и со различна возраст мешавина
• «Слободна буре» - алкохол, земени од еден барел
• «Кварт буре» - алкохол, земени од една мала буриња направени од американски даб дрво. Нејзиниот вкус е повеќе заситени, сила до 50%.
• «Чиста слад» (или vatted слад, или помеша слад) - пијат чиста јачменов слад, но направени во различни дестилерии.

Натписите на храмовите кои припаѓаат на овој или оној вид обично се поставени на етикетите, која ни овозможува да се разбере она што сега е вид на алкохол во наши раце.

помеша виски Тоа се смета да биде достапна за секого. Создаден за "народот", но, исто така, има многу богати обожаватели.

Ова алкохол се добива мешавина жито и еден слад виски. Ова е најчестата форма на виски, но тоа не е лошо: мешавина отвора многу вкус и арома на можностите за пијалоци, понекогаш правејќи ги подлабоко и повеќе тендер.

Тој не еден слад полошо - тоа само различни.

Избор помеша виски мешавина е подобро да се избере каде комплемент (и подобрена) една со друга не повеќе од два вида. Патем, со мешавина може да содржи до 50 видови на алкохол.

Главниот производител - Шкотска и неговите познати помеша скоч виски "џони вокер" (и тој не е сам).

Морам да кажам дека виски и други земји во поголема мера - со мешавина: Ирска мешани зрна на 'рж и јачмен, во Америка -' рж, пченица и пченка.

Помеша виски започна во средината на 19 век - поточно, од 1853 година. Првиот развој Андреј Ашер отиде под името «Стариот Vatted Glenlivet». Во рок од 7 години, производството на помеша виски почна да се регулира со законот во Англија, што укажува на мандатниот период на стареење "состав".

Поради структурата на жито за вкус на пијалок попушти. Туку затоа што - поради ова, тој би можел да стане посилно.

Но, дури и повеќе од бројот на храмовите во состав на смесата, квалитетот на алкохол (и еден слад особено) зависи од суровини - чистота на водата, показателите за квалитетот на житото на дрво во која се води за пијалок, итн

• «Стандард мешавина» - со прифатлива цена, одложен за повеќе од 3 години и добро познати брендови како што се "Dewar тука» (во САД), и "Џони Вокер Црвениот Етикета» «Ballantine е» (во Европа).
• "Де лукс мешавина» - со содржина во составот на еден слад виски за повеќе од 35% и одложен за повеќе од 12 години. Познат бренд «исправка Dewar тука», «Вилијам Lawson» «Чивас Регал 12 години" и "Johnnie Walker Black Label». Најдобра опција за почетници.
• «Премиум» - задоцнување од повеќе од 12 години. брендови својата се достапни само за колектори и милионери.

Разлики во еден слад виски и помеша дека:

• еден слад виски се произведува само на 1 дестилерија. Во основа - само јачмен алкохол, и помеша јајце - па дури и житни култури (што го прави многу поевтино).
• квалитет помеша виски е малку полошо од онаа на еден слад, но не значи дека вкусот ќе биде полошо. Напротив, во добро расположение, тој може да биде помалку адстрингентно и поблаги.
• брендови помеша виски е многу поголема од онаа на еден слад (што е сосема природно)
• помеша виски вкус слатко, сладок вкус - legkoe- еден слад вкус - подлабоко и повеќе нагласена мирис - повеќе груби вкус - светла, слатки

Сега совет:

Избор виски, се сеќавам дека тој или помеша слад - тоа не е важно. Зарем тоа не го одредува квалитетот. Тоа само значи дека пред да се две различни пијалоци.

Еден слад скоч слика

Во исто време, главните индикатори на виски треба да биде за вас - неговата возраст и цената (вклучувајќи ја и можноста да се стави одредена количина на алкохол по шише).

Видео: еден слад виски, слива дабови бочви

Пијте 10-12 години на стареење со просечна цена, без оглед на она што еден слад виски или помеша, е сосема добар.

Еден слад виски е погодна за висока вредност гастроном, но помеша виски со ниска цена - е малку веројатно ќе бидат задоволни поради прекумерна строгост во вкус и арома.

На шише еден слад виски, обидете се да се најде натпис - «еден слад» - а вие не ќе жалам што го купиле.

Ако еден слад виски е многу евтини - можно е дека тоа е лажен, во исто време, ако помеша (но не и класа "премија") - во вредност од прекомерен пари - најверојатно тоа е вообичаена виски, и ќе падне во рацете на измамите overprice . Иако ова е само небото високите цени, бидејќи во принцип, цената на помеша виски зависи од процентот на еден слад во него (10-60%).

Ако може да се почувствува мирисот на иднината купување, треба да знаете дека еден добар виски, без оглед на видот не треба да се изрече мирис на алкохол. Иако мирисот на еден malts е доволно остар, но алкохолот во тоа е практично незабележлива.

Понекогаш изборот помеѓу виски генерира целата битка, со кои се преполни со форуми на интернет.

• «Rosenbank», «Глен-doyne», «Isle of Jura», «Talisker», «Auchentosham», «Laphroaig», «Arran», «Oban», «Tober-Mory», «Glenmorangie», «Ladyburn», «Scapa», «Dalmore», «Glendronach» и «Хајленд парк» - од еден слад виски
• «Џони Вокер Црвениот Етикета» и «Johnnie Walker Black Label», «Dewar е" и "Специјална резервни Dewar тука», «Грант Семејство резерви» и «Ballantine тука», «Cutty Сарк» - од помеша.

И уште - по читањето дека еден слад виски "елита" помеша, тоа не е неопходно да се заклучи дека тоа е дефинитивно подобро - се обиде и да се најде вискито. Запомни, како и со млеко: бегло - не вкусен, крем - премногу масти, заедно - вкусен крем.

Но, секој - вкусот - научите како да користите и да уживате, и одберете конечно виски!