Избор на еден слад скоч виски

Видео: Виски AUCHENTOSHAN 12 години, 0.7L Ahentoshen 12 еден слад скоч од шкотскиот низини

Еден слад виски се сметаат за врвни вештини од најдобрите шкотски дестилерии. Овие пијалоци се во вредност од многу пари, но познавачите подготвени да платат за нив, бидејќи тие имаат оригинален вкус кој не е "маса" оценки. Сметаме дека разликите и карактеристиките на еден слад виски региони на производство и на повеќето познати брендови, да стане најдобар во светот.

Еден слад виски (Еден слад виски) - елитен вид виски сила 40-43%, што се произведува и шишиња на истата дестилерија. За разлика од помеша еден слад виски направен само од вода и јачменов слад (никнува јачмен зрна), без употреба на други ниски жито квалитет алкохоли. Како резултат на тоа, пијалок секој производител има оригинален мирис и вкус.

Според класичен рецепт дестилирани еден слад виски врши два пати во посебни бакар тенџере фотографии. Само неколку дестилерии во Шкотска и на законодавно ниво имаат право да трокреветни дестилација.

Според утврдените правила на слад виски може да се продаваат по 3 години на стареење. Но, повеќето производители го чуваат 8-15 години. Ова време е доволно за да се формира единствен ароматични букет.

Во некои случаи, за еден производител на виски на неколку варијанти на пијалок меша различни брзината на блендата и тврдината. Во исто време, на шишето мора да укажуваат на возраст од најмладите алкохол.

Бренд на еден слад виски

Еден слад виски во Шкотска се појави кон крајот на XVIII век, од тогаш таа се здоби со популарност низ целиот свет. Првиот вкус на пијалок зависи од производството на регионот. Во Шкотска, овој вид на виски е направен во следниве региони:

1. Speyside - во областа е реката Spey, дестилерии обезбедување на доволна количина на кристално бистра вода потребна за производство. Тоа е во Speyside најпознатите дестилерии за производство на еден слад виски. Најдобро познати брендови во регионот: «Speyside», «Drumguish», «Велика Глен», «Glentromie», «Glenross», «шкотски Принцот», «на Дирк» и «приватна визба».

2. Highlands - планинска област, која е дом на слад скоч еден следниве брендови: «Dalmore», «Glenmorangie», «Oban», «Глен-doyne» и «Glendronach». Марк «Oban» објавен во 1794 година и се смета за еден од најстарите во земјата.

Видео: Виски преглед Glenfiddich -12 години

3. Lowlends - во овие низини шкотски еден слад виски се дестилира три пати. Како резултат на тројна дестилација пијалок станува помека од конвенционалните сорти. Од најпопуларните брендови во регионот се «Ladyburn», «Rosenbank», «Auchentosham» и «Littlemill».

4. остров дел на Шкотска - тоа, исто така, произведува многу добро познати брендови на еден слад виски. Меѓу нив се: «Laphroaig», «Arran», «Talisker», «Хајленд Парк», «Scapa», «Tober-Mory" и "Isle of Jura». А карактеристична црта на островот еден слад виски е мирисот на морето и тресет. Тие купуваат вистинските познавачи на алкохол.