Samogon скроб

Cодржина

• Видео: Брага од пченично брашно
• Видео: пченка, јачмен пијалак, сварено пиво на ензими. домашна алкохол

• слад (2,5 kg)

• вода (25 литри)

               подготовка

Значи, прво треба да се прекине скроб во гликоза. За да го направите тоа, ќе треба да се подготви слад. Тоа едноставно смачкана во мелница за месо.

Скроб се прелива вода во 40-литарски тенџере и варете како желе, мешајќи постојано. Се вари околу 30 минути.

Потоа се лади до 60 ° C и веднаш се прелива смачкана слад, се меша добро. Пот покрие и забулвам стариот топли јакни. Оваа е оптимална температура на која слад скроб користење разложува во гликоза. Така што треба да се одржи од 45 минути.

Потоа брзо ладење до 30 ° C. Подготвување квасец стартер (тава со топла вода рака целосно се водат квасец). Се прелива во варен скроб. Дотурете со повеќе топла вода за да се направи каша околу 8 см до рабовите на тавата. Брага се меша добро. Подетални нијанси што е опишано овде.

Покријте ја тавата и повторно забулвам. Една недела подоцна, да се види дали ферментацијата е завршена. Брага треба да биде горчлив, стискање неговиот јазик. Внимателно се става во коцка светлина.

Стави на дестилација. Бидете сигурни да се користи пареа купола. Ако се направи правилно, треба да имаат најмалку 7 литри на светлина од скроб не е помал од 40% од капацитетот на алкохол.

По дестилација, направи целосна чистење на мирис. тогаш може да се направи било тинктура, на пример, цреша вотка. Ви посакувам успех!