ma.AlcoruGuru.ru

Фазан со смокви

Фазан со смокви

2 изкормени фазан

сол и црн пипер

4 парчиња сланина

масло за пржење

800 гр свежи смокви

1 кромид кромидот,

melkonarublennaya

200 мл црвено вино

300 гр свежи бели печурки или

лисичарка

1 лажица масло. l. путер

свежа мајчина душица

Фазани, се сече на 4 парчиња. Нозе сол, црн пипер, сланина капакот и се стави во загреана, подмачкан форма. Печете 15 минути во рерна на 180 ° C. Потоа додадете смокви, малку сол и бибер, а потоа ставете го во загреана рерна. Истовремено, зачинети гради печени на скара од двете страни за 5 минути. Стави во топло место. Во меѓувреме, како што е можно да се прелива масти смокви во рерна, после 8 минути, отстранете нозете од мувла и одвод на масти. Во иста форма СРЈ кромид, се прелива вино и нека се вари околу половина, се зачинува по вкус и додадете ладна путер.

Намалување на печурки во половина, малку пржете во масти. Сос да се прелива на топла плоча, се стави на секој сад градите, нозете, смокви и печурки и гарнитури со свежа мајчина душица.

Сподели на социјални мрежи:

Слични
Соба во јадења од месоСоба во јадења од месо
Лосос во црвено виноЛосос во црвено вино
Медалјони од ној филеМедалјони од ној филе
Високообразовен кадар во морнарскаВисокообразовен кадар во морнарска
Птици БургундијаПтици Бургундија
Јагнето котлетиЈагнето котлети
Патка маринирани на дојкаПатка маринирани на дојка
Месо во БургундијаМесо во Бургундија
Пилешки гради со шампањ сосПилешки гради со шампањ сос
Еребица со виноЕребица со вино
» » Фазан со смокви