Печурки во грчката

опција 1

Се меша со вода, бело вино, масло, сок од лимон, ловоров лист, црн пипер, црн пипер, сол и почнаа да растат за 5 минути. Големи свежи печурки се чистат, перат и се варат во супа добиени 6-8 минути. Служи на масата ладење.

Печурки - 150 гр бело вино - 5 g, вода - 50 g, -25 g на растително масло, сок од лимон - 5 g, ловоров лист, црн пипер, црн пипер, сол.

опција 2

Вода, вино, путер, сок од лимон беа измешани, додаде масти, ловоров лист, ким, лук, кромид, пиперка, коријандер, целер и варени 25 мин. Потоа, сите низ сито. Подготвени печурки се прелива сос, се вари 5-7 минути, додадете ги сечканите домати и варете уште 2 минути. Да му служи ладно.

Шампињони - 400 g, вода - 150 гр, вино - 50 гр путер - 40 гр, лимони - 40 гр, масти - 2 g целер - 15 g, домати - 100 гр, кромид - 10 g, лук, лист ловор, црн пипер црн пипер, коријандер, ким.