Печете во црвено вино со краток намалување тестенини

Видео: Alubias estofadas един cerdo шпански кујна грав и тело

За маринадата:

1 јаболко

1 кромид

1 морков

1 дршката на праз

четвртина од целер корен

0,5 литри вино или Schwarzriesling

Lemberger

Видео: пржени тестенини. Водич Udon вок

Уметност. l.uksusa на зачински билки. 125 ml супа

ловоров лист, каранфилче 3 4 смрека бобинки

1 чешне лук

1 нотка на шеќер

сол

свежо земјата црн пипер

За месо:

кг говедско месо (на сечилото дел)

Уметност. l. растително масло 2 лажици. l. доматно пире брашно за попрскување

сол

свежо земјата црн пипер

125 ml супа

За маринадата.

Отстрани од јадрото на јаболка, се сече на парчиња. Кромид, морков, праз и целер сече на коцки. Се мешаат со други состојки и се маринираат месо за 2-3 дена. За месо. Извадете го месото од маринадата, сува и се пржи во растително масло. Вирус на марината, зеленчук од тоа малку СРЈ со месо, додадете на доматно пире, два или три пати се прелива маринадата и нека се вари. Печете посипете со брашно, истурете останатите маринадата и супа. Покријте и оставете за 2 часа. мозоци сос и се зачинува по вкус.

За тестенини:

250 гр брашно

2 јајца

1 лажиче сол

125 ml вода

Видео: Свинско - паста - домати

1 лажица масло. l. путер

1 лажица масло. l. пченично брашно

Видео: Спиење и убавина / Убавицата и спиење. Филм. StarMedia. мелодрама

Од сите состојки измесете тесто и слатка месете додека до меурчиња почнат да се појави. Дел од тесто со излез влажна одбор. наново тенок слој и се сече на тенки долги широк нож тестенини. Се вари во посолена вода. Откако тестенини се појавува, отстранете ја со дупчиња лажица, истурете топла солена вода, нека мозоци и организира на загреани послужавник. Кога се користи сите тестото, е обвинет за тестенини пржени во путер и брашно од пченица.