Малина ликер

Стискаш на сок од малина, се прелива во шише, додадете шеќер, во близина на вратот на шишето со хартија. Стави на шише за 5-6 дена на сонце или на топло место. Вирус на сок дневно, додавајќи малку шеќер (по вкус). Потоа го ставаат на шишето на ладно место, и вирус на сок преку секои два дена до ликер нема да биде целосно чист. Тогаш плута шише и се чува на ладно место.

Чистата барут стави 8,5 кг на малина, истурете 2,5 литри бело вино, во близина и се остава да отстои. Кога мирисот на вино исчезнува, внимателно да се исцеди и оставете два дена. А потоа се исцеди повторно. На чиста тава да се прелива едно пивце на вода, додадете 500 гр шеќер да зоврие, отстранување на пена. Победи една белка од јајце, се става во сад со сируп од шеќер и се вари додека протеините не стане црна. Вирус на сируп, се става во ракија, се стави на ладно (на мраз) за две недели. Се прелива во шишиња и плута. Бобинки може да не се полни со вино и вотка.

Марк 3.69 l сок од малина, цреша сок 1.5 l, 7.38 l на етил алкохол и 2,46 кг шеќер. Сок микс, распуштање на шеќер во нив, се меша со алкохол и оставете го да отстои. Потоа се филтрира и се става во шишиња.

Видео: Малина Инфузија оригинален рецепт од Елена,

Земете малини, рибизли, капини и цреши рамномерно, ги мачкам, стискаш на сок. На две мерки на сок додадете една мерка на вотка и трокреветни за секоја мерка - 400 гр чиста меласа и 3-5 ситно издробени зрна црн пипер. Се меша и се става во стаклен сад и се остава да отстои.

Во 1 литар - 700 g на прочистен малини и 1 лажица масло. шеќер.

Видео: малина ликер

Малини се стави во сито, исплакнете темелно, се остава да се исцеди водата, овошје кора, се прелива во стаклено шише, додадете шеќер, вратоврска на вратот со cheesecloth и место на топло место за 4 дена. Штом знаци на ферментација овошни ликери, шише со cheesecloth да се отстранат, инсталација замката на вода, се движат на цилиндар во сенката на собата и се остава да отстои 20 дена под вода печат додека не застане ферментација.

На крајот на ферментација ракија филтрираат преку газа и памук, а потоа се прелива во подготвената шишиња и затворено.

Видео: малина ликер

0,5 L на вотка, 2 кг малина, 3/4 уметност. шеќер, 3/4 чл. вода.

Малини се става во стаклена тегла. Прелива вотка, така што едвај ги покрива плодови, а потоа се стави во сонцето: 2 дена да се исцеди вотка. Подготвување на шеќерен сируп и се прелива топла сируп полека вотка, лажица, а потоа вирус низ памучна волна, додадете ракија на шише под шише, плута тоа, се стави на топло место за неколку недели да се мешавина на сегашноста. Потоа внимателно потрошувачка на ракија и се прелива во шишиња.