Црна рибизла ликер

Шишето се постават добро измиени млади листови и пупки од црна рибизла околу 1/4 од неговиот волумен, се прелива вотка и кисна за 3-4 недели. Филтер, филтер и се чува во затворени шишиња.

45-60g на свежи зелени лисја од црна рибизла, 1 литар вотка.

5-7days да инсистираат на темно место. Вирус преку 4 слоеви на cheesecloth. Оставете го да отстои 1-2days. Re-вирус.

1 kg на црна рибизла, 1кг шеќер, 750 ml вотка, 3,5 чаши вода.

Рибизли одат, се мие, сува крпа, се свитка во сад емајл и дрвени tolkushkoy potoloch. Нокаутирам пулпата и сок во ленен торба и истиснуваат сок. готви дебел сируп, сите, додека отстранување на пена од шеќер и вода. Во готовиот сируп, се прелива сок и се вари. Избриши од топлина, се прелива вотка, добро промешајте, се стави на мал оган и, без врие, мешајќи постојано, да се згусне. После тоа, се излади, се прелива во шишиња, плута и чување на суво место.