Карактеристики и Осетија пиво рецепт

• чиста вода - 5 l;
• јачменов слад - 1,25 kg;
• пченица слад - 1,25 kg;
• шишарки - 25 грама;
• пивски квасец - 50 грама;
• гранулиран шеќер - половина чаша.

Точниот редослед на активности.

Чекор 1. Прво на сите, ние треба да се трансформира на пченица и јачмен во слад. За да го направите ова, да ги поставите на метал послужавник и се прелива со вода. Потоа ставете и печење на топло место. По 2-3 дена во жито ќе никне, а ние може да се продолжи кон следниот чекор на рецепт.

Видео: Фестивал Осетија пиво

Чекор 2. Вклучете ја рерната и топлина на температура од 180 Целзиусови степени. Потоа ставете ја во тава. Тоа треба да се фокусираат на бојата на слад. Кога зрна се здобијат со златна боја, отстрани од печка за печење.

Чекор 3. Ставете ја тавата режач на соодветна големина. Наполнете го со вода и се загрева до 30-32 степени целзиусови. Во овој момент, се става во тава печени слад. Донеси вода да врие и врие за 5-6 минути. Мешајте постојано со дрвена лажица.

Видео: Како за производство на пиво дома. Во суд,

Чекор 4. сет паралелно со соседните втората тава режач. Истурете топла супа во него. Цели зрна треба да остане во првиот сад. Ова може да се постигне, вирус на супа низ неколку слоеви на cheesecloth.

Чекор 5. Изработка на голем оган и да ја доведе на течноста да зоврие. Намалување на топлина и готви овци и пол часа. После тоа тој се упокои во конуси хоп, мешајте со дрвена лажица и се готви за уште еден час.

Видео: Бургер на лименка пиво [Рецепти Бон appetit]