Како да се маринираат јагне на skewers

Како да се маринираат јагне на skewers

Cодржина

• Видео: skewers на јагнешко (тендер, сочни и се топи во вашата уста) | кујна "del norte"
• Видео: marinovka ќебапи јагнешко
• Видео: Како да се готви skewers на јагнешко месо. marinades за скара од Иван!

  Како да се маринираат на јагнешко месо на скара? Ова прашање е особено ако се нови, и тоа со право.

Вие не може да подарите на месо од различни експерименти, бидејќи рецепти одамна, тие само треба да го користам.

За разлика од ќебапи телешко Ова е тенка префинет вкус.

                        Основните правила на скара за готвење

    Марината не е потребно да додадете оцет (различни видови). Тој целосно се менува вкусот готви скара, бидејќи отстрани меѓуклеточната течност, и на готовиот производ  излегува како гума. Тоа не е препорачливо да се користи и мајонез. се пополнува  салати.

  Зеленчук (пиперка, домати, модар патлиџан, кромид) печени на јаглен, пред расчистување нив.

Видео: Skewers на јагнешко (тендер, сочни и се топи во вашата уста) | кујна "del Norte"

  Месото треба да СРЈ одделно од зеленчук, бидејќи зеленчукот се подготвени многу порано,  Во меѓувреме СРЈ на ШИШ ќебапи, од зеленчук ќе испаднат жар.

  Варен зеленчук служи одделно, цели или сецкани, итнriukrasiv нивните магдонос, копар, cilantro.

Правилно маринираат јагне на скара потребно јагне. Најдобар месо е на страната на капа, можете да го користите на задната нога. Месото се сече на парчиња 5-6 cm во големина. Ова скара ќе бидат сочни и тендер.

                      Марината за ШИШ ќебапи на јагнешко

  јагнешко месо (2,5 kg)

  Црн бибер, земјата (2 грама)

Видео: Marinovka ќебапи јагнешко

  allspice (2 грама)

  Пилешко јајца свежо (Шест парчиња)

  кромид (Пет глави).

                                подготовка

Видео: Како да се готви skewers на јагнешко месо. Marinades за скара од Иван!

Месото е добро се меша со пиперки, кромид. За таа цел, емајлирани опрема ил тава. Потоа тој притисна рацете за да целосно да се отстранат воздухот. Потоа на врвот на пауза сурови јајца, тие треба да ги покрие месото.

Маринирано месо до 10 часа, но во топло место. А горниот слој на јајца спречува навлегување на воздухот. Пред топла месо и јајца се меша добро и нанижани на кама.

И така, сега знаете како да се маринираат јагне на skewers. Ако се направи правилно, тоа ќе биде гаранција за добро расположение и многу од најживописните впечатоци. Не заборавајте да се земе вашата домашни пијалоци. Секој уживате во вашиот оброк!