Брусница ликер - и алкохол и дрога

Cодржина

1 Брусница - ризница на витамини и минерали

Ние препорачуваме да ја посетите

2 Специјални алкохол од Лапонија
3 Алкохол брусница - Готвење дома

Боровинка е позната на сите нас како корисни Бери со лековити својства. Нејзиниот потенцијал е поголема, отколку во постудени услови што созрева. Затоа, во северните региони на Евроазија, таа активно се собираат и обработуваат за џем, овошни пијалаци и ликери. Вториот има пријатен вкус, убава боја и лековити својства.

содржина

Брусница - ризница на витамини и минерали
Специјални алкохол од Лапонија
Алкохол брусница - Готвење дома

1 Брусница - ризница на витамини и минерали

За медицински својства на малини е познат на многумина. На пример, добро познат фактот дека боровинки содржат голема количина на витамин Ц - речиси исто како и во портокал или грејпфрут. Покрај тоа, брусница богати со витамини Б, макро и микроелементи, разни органски киселини, како што ursolic потребни за кардиоваскуларниот систем. Малини, исто така, да ви помогне во борбата против инфекции, штетни бактерии во системот на стомакот и урогениталниот. Експериментите покажале дека неговите патогени ефект на исклучително интензивна.

корисни малини

Ние препорачуваме да ја посетите

За третман и превенција на болки во зглобовите нашите читатели се користи е стекнување на популарност брза и нехируршки метод на лекување, се препорачува од страна на професорот Валентин Dikul. Темелно запознаени со него, решивме да го покани на вашето внимание.

Во прилог на своите медицински потенцијал, едноставно вкусни Бери брусница. Поради тоа, се активно се користат во готвењето, се собираат во текот на зимата, па дури и се готви од духови неа. Брусница ликер одамна е белег на Лапонија, бидејќи тоа е местото каде што познатиот фински подготвени пијалок на црвени бобинки. Денес, брусница ликер не е фенси и познат на многу Lapponia може да се купи, но може да се готви во кујна.

2 Специјални алкохол од Лапонија

Брусница ликер Lapponia започна со производство кон крајот на XIX век. Се започна со фактот дека Александар II даде правата за производство на алкохолни тинктури NEGOTIANT од Финска Андрес Nordforsu. Во Лапонија неверојатни услови за одгледување малини. Мочурлив, mossy, влажна почва се создаде идеална микроклима за растот на оваа Бери.

Финскиот брусница ликер Lapponia

Lapponia алкохол содржи 21% алкохол, има пријатен црвена боја и карактеристичен вкус. Пијалокот се извезуваат во повеќе од 50 земји низ целиот свет.

Финскиот технологија вклучува рачно подигање на шумски плодови. Оваа е да се осигура дека плодовите се уништени како што е малку што е можно повеќе и да се на целата фабрика за обработка. Боровинки одлучи да се соберат по првиот мраз. Се верува дека во ова време на Бери е стекнување на максимална сила. Рецептот вклучува двојна дестилација на алкохол, исполнет со целиот бобинки, со дополнително додавање на дестилатот на шеќер и сок од брусница. Пред да се флашира штандот на пијалак за околу два месеци.

3 Алкохол брусница - Готвење дома

За оние кои сакаат да се готви куќа алкохол, постои едноставен рецепт. Се предвидува користење на брусница, вотка или алкохол, како и зачини. Избор на алкохолни бази е исклучително важно, бидејќи дома без алкохол се дестилира по намирување плодови на алкохол. Затоа, треба да се користи во почетокот на добар производ. Најдобра опција е да изберете било која квалитет вотка, ќе се напие, и во својата чиста форма.

Исто така е важно да се купи или изгради добра боровинки. Вие исто така може да се користи замрзнати плодови, се додека тие биле созреана, недопрена и недопрен. самиот рецепт е како што следува.

Подготовка на брусница ликер дома

Бобинки се мие и сува крпа. Потоа се водат tolokushkoy или критикувам.
Брусница пире меша со алкохол дел - 1 литар од пире од плодови 1,5 литри на алкохол. Потоа смесата се чуваат во мракот од 5 до 7 дена. Резервоарот периодично се тресат.
Во моментов, смесата треба да биде вирус преку cheesecloth и го присилува добро, торта. Прелива инфузија во сад, додадете шеќер. 1,5 литри алкохол потребни 0,5 килограми шеќер. Рецепт строги за греење - е невозможно да се донесе мешавина се рефлукс. Целта на загревање на шеќерот се стопи веднаш штом ќе се постигне, извадете ја тавата од топлина.
Додадете ликер зачини. 1,5 литри алкохол база, да потрае неколку ѕвезди од каранфилче и кардамом една кутија. Зачини мелење малтер здиплен во газа кеса и го натопи во топла мешавина на алкохол. Колку подолго ќе се одржи на торба во смесата, толку повеќе ароматични материи се апсорбираат пијалок.
Кога пијалок се олади, потребно е да шише и испратите неколку недели на одмор на ладно и темно место.

Подготвување на алкохол дома не е тешко дури и за повеќето скромни кујна. Некои посебни кулинарски вештини, како и алатки и прибор што не треба. Како резултат на алкохол може да се забавува гостите, што му дава заедно со сладок десерт со вкус додаде чај или се користат во готвењето.

Сподели на социјални мрежи:

Слични