Ризница на здравјето - медицински и не брусница ликер

Видео: Моето

Брусница, без претерување, е ризница на здравјето. Трансфер на минерални својства ќе преземе целиот докторска дисертација. Како овие корисни својства се зачувани во алкохолни пијалоци, не можам да кажам - тоа не е во мојата надлежност. Но, во моето ви даде неколку докажани рецепти брусница ликер, и тогаш навистина, како и самите нешто.

Ако сте подготвени тинктура од брусница на една од овие рецепти, треба да знаете како прекрасен, се покажа овој пијалок. Не е подготвена? Верувај ми, тоа е прекрасен. Значи, ракија од не и полошо. Ова кисело-сладок, слатка, убава и многу миризливи digestives. готвење нив не е тешко, но тоа трае nedyuzhy изложеност, затоа што, како и сите пијалоци во оваа категорија, од брусница ликер бара продолжено мацерација, па дури и помала брзина.

Неколку факти за сува не сува пијалок. За ликери брусница најдобро да се користи алкохол, разредена до 70% - се верува, во неколку наврати покажа во пракса дека како тврдина на алкохол придонесува за подобро закрепнување вкус на боровинка, овошје и зачини. Водка е погоден, но за време на мацерација (впива во компоненти алкохолен пијалок) треба да се зголеми. Тоа дава многу интересен резултат со џин, кој не го прекинуваат вкус на јагоди и носи една интересна вкус.

Брусница е производ со висока содржина на антиоксиданси вклучуваат други видови овошје и бобинки (22, 5 ORAC - мерки за способноста на антиоксиданси за да ги апсорбира слободни радикали).

Видео: Noni сок како стандард и контрола на квалитетот. Noni сок здравствени проблеми

Брусница има светла вкус и арома, но други состојки го прават тоа можно да заокружуваат вкусот на пијалокот, потенцира достоинството на шумски плодови и се изедначи на нејзините недостатоци. Повеќето рецепти користат миризливи мед како природен засладувач. Брусница во склад со ванила, цимет (еден стап во 1 L), allspice (1/8 лажичка мелен пипер во 1 L), корен ѓумбир (1-2 лажички по 1 L), galangal корен (на вашиот вкус), и други интересни додатоци. Многу простор за имагинација и експериментирање се. Бидете креативни и експеримент!

Ако свежи малини, го стави во фрижидер за 2-3 дена да се отстрани вишокот горчина. Одмрзнете Бери и сузбивање tolkushkoy (може да биде земјата во блендер или преку wringer). Додадете ванила (или екстракт од ванила - 1 лажиче или ванилин шеќер - 10-15 g) и се прелива 70% алкохол. Инсистираат треба малини во темна ладно место за најмалку 2 недели, тресење повремено. Потоа се филтрира инфузија преку памук, кафе или било која друга густа филтер. Шеќер и мед се раствораат во минимална количина на топла вода, нека сируп да се реши, го филтрира и се меша со инфузија. Повторно, се чека 2 недели, филтер и шише. За најдобри резултати, брусница ликер треба да се чуваат за 2-3 месеци.

Рецепт ликер брусница за алкохол №2

Бобинки да се најде решение, се стави во фрижидер за 2-3 дена. Потоа одмрзнати и tolkushkoy здроби или мелење во блендер. Стави малини притисок во голема тегла и се прелива шеќер. Чекај 24 часа, додека на плодови даде сок и шеќер има растворен. Истурете алкохол и вотка, се меша добро и оставете во темна ладно место за еден месец. Четири недели подоцна се спои со ликер остатоци, вирус низ сито, а потоа низ неколку слоеви на газа, а потоа преку памук или кафе филтер. Се прелива пијалок во шишиња и овозможи минимум 3 месеци. Ако се чини дека високо робустен - разредена.

Рецепт ликер брусница вотка со малини

Боровинки пред да го користите замрзнување за 2-3 дена во фрижидер. Исплакнете, се стави во тегла соодветен волумен, го скрши и се прелива вотка или пијалак. Инсистираат во темна ладно место 4 недели, сеќавајќи се да се ослободи од тегла секој ден. Потоа, без одвод на инфузија, додадете мед и сок од малина. Инсистираат на повеќе од 4 недели. Исцедете го заврши ликер, филтрираат преку било густа филтер и се прелива во шишиња. Впива 2-3 месеци, периодично отстранување од седиментот на разјаснување на ликер. Дел од бобинки останати од производство на пијалаци, може да се користат за декорација на ликер во текот на дегустација.

Видео: Брусница мед лук рецепт

Брусница ликер за алкохол и ракија (медицински)

Бери замрзнување во замрзнувач да приближување. Истурете во тегла соодветен волумен и се прелива алкохол со 250-300 ml вода. Банка заборавајте за три недели во темна ладно место, тресење повремено помнење. а потоа се разредува остаток со топла вода шеќер и мед и додадете како резултат на сируп во инфузија. Постојат, исто така, да додадете Сливовиц дома крв и да заборавите за инфузија 3 месеци, и по можност за шест месеци да го заврши мацерација. Потоа вирус на вкусни ликер низ густа ткаенина, идеално Муслин и се прелива шишиња пијат. Се пие во мали количини за да се подобри циркулацијата, од главоболки и настинки.

За да се постигне најдобри резултати во добивање на корисни својства на брусницата препорачаната дневна консумираат 300 ml од брусница пијалок (минимална содржина 27% сок), 29 гр свежи или замрзнати малини или 27 g слатка сушени боровинки.

Видео: Преглед на странски ogorodov.Chernika и ништо друго