Барам препуштање гастроном, вкус на сладок вкус на Tokay

Лозовите насади се лоцирани на планински падини на надморска височина од 100-400 метри надморска височина. Како резултат на тоа, карактеристики на климата во овој регион од Унгарија на бобинки формирана благородна гниење, што ги суши веќе на гранките речиси претвора во суво грозје. Како резултат на тоа, тие во голема мера се зголеми нивото на содржина на шеќер. Таквите секна бобинки се главните тајна Tokai.

Сепак, ова не е само пијалак, чие производство се разбира, е необично грозје, подложен на одредени промени во природата. Заинтересирани? Тогаш прочитајте го написот "Icewine".

самиот процес на производство е незабележително. Tokai направени на ист начин како и секоја друга вино. Но визба специјални тука.

Тие биле изградени пред околу 600-700 години. Секој жител на Унгарија знае дека должината на овие визби е над 40 километри. нивните ѕидови се покриени со дебел слој на мувла што се храни со вино парови и создава уникатна микроклимата. Дека сега созрева Tokay.

постојните сорти

Tokai - колективната име, кои ги комбинира неколку видови на вино. Најпознатиот од нив се:

• суштината;
• ACS;
• мајчин јазик;
• Furmint.

Во Унгарија, постојат неколку начини да се користи традиционалната Tokaj вино.

Прво, тоа може да се користи како десерт пијалок. Во овој случај тоа се применува на овошје и десерти.

Второ, моќта се доставени до риба јадења, понекогаш со месо. За почеток, исто така може да се направи не-остри сирења.

Во тој случај, ако сте биле во можност да се купи шише Tokaj моментов, тоа може да се пие од мали голтки вино очила без закуски. Тоа е како ќе биде во можност целосно да се доживее на уникатен вкус на пијалок, и уживајте во вкусот.

Кримската одделение на Tokaj

Massandra вино компанија произведува неколку комерцијални сорти на Tokaj. За таа цел, на јужниот брег на Крим одгледуваат неколку сорти грозје: Gars ниво, Furmint, Бела Мускат и Kokur.

Tokai Massandra - е производ со квалитет кој има своја познавач. Меѓутоа, за жал, има малку заедничко со неговиот познат предок.

Ако сте заинтересирани, ние препорачуваме да се обиде Tokay јужниот брег, кој има неколку награди на меѓународни изложби вино.