Дегустација на вино avignonesi

Видео: Посета на Avignonesi

Тоскана е богата со грозје, кои се користат да се направи одлична вино. Невозможно е да ги опфати сите вино одеднаш, така беше одлучено да се воведе три винарии од регионот на Тоскана: «Avignonesi», «Aia Vecchia», «Piandibugnano». Сите од нив се во сопственост на Avignonesi.

Видео: 5 чекори: Како да вкус на вино

"Avignonesi палата била изградена од страна на Џакопо Barozzi во втората половина на 16 век. Не е познато кога биле изградени визба Avignonesi - вели претставник на винариите Алесио Гвидо - но тие се, секако, меѓу најстарите во Италија ".

Во 1974 година Avignonesi премина во сопственост на браќата Falvey, кој не го поштеди инвестиции, подобрување на лозовите насади и на винарската визба. Тие воведе антички римски метод на грозје слетување и лозја локација.

Видео: Вино за Dummies. 3. Издавање дегустација на вино

Овој метод е наречен "Settonskim» (Settonce): насловот на римски монети, на која се врежани 7tochek (6 во аглите на хексагон, и една во средината). Еве, на надморска височина од 500 м. Надморска височина, каде што на висока позиција и поволните климатски услови погодни за потполно созревање на грозјето, Sangiovese открива својот полн потенцијал.

Навистина, по црвено вино Cuccaia 2008 останува пријатен мирис со ноти на сливи, шумски плодови и зачини и вкусови домот и избалансиран, со навестувања на црна рибизла во финалето.
Во поширока смисла на дегустација беше претставен винарија Aia Vecchia - место каде што сонцето одредена локација создава поволна клима погодна за производство на вина со многу висок квалитет.

Видео: Massandra вино, вино фабрика, подрум

Сега тој успешно ги опфаќа сите лозје Avignonesi. На вкус, оваа визба беше претставен следните вина: Ил Marzocco 2009 година, Росо Avignonesi 2008 година, Desiderio 2007 година.

Исто така можете да се запознаете со еден од винариите Avignonesi - Piandibugnano, која е позната по ред, интензивна и длабоко вино. Ова може да се види, вкусил вино: Vermentino 2009 година, Lagone 2007 година, SorUgo 2006 година, Morellino ди Scansano 2008 година.