Најдобрите домашна суво бело вино

• 1 Суво бело вино
• 2 Суво црвено вино
• 2.1 Како да се направи суво вино во домот на овошје и бобинки?

Суво бело вино

Рецептот е едноставен: треба само светлина сорти грозје во вино.

Подготовка:

Суво бело вино куќа

1. За собирање на шумски плодови, изберете добрите временски услови. Грозјето мора да се пресуши. За подготовка на суво бело вино, ние не се употребуваат никакви адитиви - само диви квасци од површината на кожата на бобинки. Во дождот што делумно се мијат надвор, така што треба да се отстрани култура на сончев ден.

2. Грозјето состави. Пациентите и мувла плодови не се соодветни.

3. Место на грозје во погодно емајлиран сад. Како да се пасира, бобинки од рака.

4. капак капацитет и го стави на 5 или 6 дена на топло место. По неколку дена, не грозје семе и кожи да ферментира. Произведени богата пена. Секој ден, смесата треба да се меша. Кога активната ферментацијата е завршена, вирус на сок. Евтини печатот. За протегаат најдобро да се користи крпа торба или крпа направени од лен или памук со лабава ткаат.

5. Тоа е потребно за да се обиде на сок. Ако тоа е премногу кисел, бранот малку вода. Важно е да се запамети дека голема количина на вода ќе го уништи на пијалок. Во принцип, се потпираат на вашиот вкус.

6. Сок од грозје се става во сад за понатамошна варење. Наполнете го резервоарот не треба повеќе од две третини од вкупниот број. Затворање на стаклени шишиња и тегли и се стави печат во собата на вода со температура не повисока од 20 степени. Понатаму ферментација треба да се одвива бавно. Да каша на површината на мувла не е формирана, капацитетот постепено дополнети кантарион од други лименки. Ова треба да се направи постепено, на секои 3-4 дена, додека садот е полн. Настанот не е задолжителна, ако кантарион не е многу.

Предупредување! Послатка и tastier грозје, подобро од него пијат.

7. Да се ​​внимава на текот на ферментација. Откако ќе се заврши, се прелива вино од талог.

8. Производот е потребно да шише. Корк и ги остави на зреење во подрумот. На температура од 5 до 15 степени над нула.

Суво бело вино од грозје зрее околу еден месец. Чуваат за околу 2 години.

Суво црвено вино

Рецепт: црвено вино од грозје

Суво црвено вино

Подготовка:

Суво црвено вино се направени во ист начин како и бела боја. Единствената разлика ќе биде што зрее црвено вино треба да биде 2 или 3 месеци.

Неопходно е да се напомене дека виното Бери вкус држи совршено. За употреба во подготовка на разни јадења треба, без силна особено мириси. Се грижи за тоа однапред. Вино за кујната треба да биде направено од грозје со слабо мирис.

На вкусно и послатка грозје, tastier добие пијалок.

Како да се направи суво вино во домот на овошје и бобинки?

Тоа не е тешко - на принципот на подготовка на само сува алкохол. Без разлика на тоа каков вид на сок што го користите. Главниот услов за тоа - тоа мора да биде од висок квалитет.

Произведувач на вино треба јасно да се замисли дека тој сака да ја прими, кои особини треба да има неговото создавање. Погледни го огрозд. Ви посакуваме пијалок со силен вкус - се слива или пунџа, мека интереси пијалок - изберете сорти со слаб, дискретен мирис.

Домашна суво вино од бобинки

Пиеме од светла сорти рибизла многу фанови. Експертите наведуваат дека во многу случаи тоа е супериорен во однос пијат од светлина грозје.

Суво бело вино со светла рибизла сорти на јаболка, сливи, цреши, огрозд и така натаму ...

Рецепт: свежо бере овошје и бобинки на вашата избрана видови

Подготовка:

подготви суво вино од која било од овошје и бобинки подеднакво. Можете да ги користат правилата на подготовка на бело вино. Треба да се напомене дека многу од продавниците имаат помалку од грозје.

Па зошто виното беше прогласен толку чудно? Сува течност - тоа звучи смешно. Поентата тука е да се добие технологија. На температурата не е над 20 степени ферментација е бавна и шеќер кој е содржан во овошје, обработени квасец без остатокот, велат експертите "суво". Така дојде и името - сув.