Зелка ролни во Молдавија

За пополнување посно свинско месо се сече на мали коцки. Поврзете се со добро измиени суровини ориз, пржени корени вкус, СРЈ кромид, доматно пире. Додадете сецкани билки, сол и бибер.

Мелено поделени во лозов лист со цел да се произведуваат мали конуси. Место ролни зелка во utyatnitsu, се прелива супа, додадете малку квас, покријте и врие на тивок оган за 1-1,5 часа. Послужете топло полнети со свежа павлака.