Црвена зелка во црвено вино
Зелка се сече на четири дела, намалување на стебленца, лисја ситно сецкани. Ситно сецкан кромид и сланина се пржи во маст, посипете со брашно и кафеава. Додадете црвена зелка, внимателно се промешува, сезоната со сол и бибер, покријте и чорба во рерна околу 30 минути. Виното ја доведе до вриење, ги истурам зелка и чорба до тендер.
Зелка - 350 g, кромид - 30 g, сланина - 50 g, свинско масти - 5 гр брашно - 15 g, црвено вино - 150 g, сол, црн пипер земјата.
Сподели на социјални мрежи:
Слични
- Кама Кара
- Фазан со смокви
- Sarrabulo (рагу италијански)
- Птици Бургундија
- Месо во Бургундија
- Медалјони од ној филе
- Маринирани зајак
- Маринирано говедско месо во црвено вино
- Пилешко во Мадрид
- Зајакот-ренџер
- Црвена зелка во црвено вино
- Кисела зелка во бело вино
- Вино ќебапи јагнешко
- Печено телешко месо во црвено вино
- Печено свинско нога со билки
- Сосови на пиво
- Школки зелка полнета
- Zwiebelkuchen во Franconian
- Зелка ролни полнети со печурки и ориз
- Зелка ролни со крем сирење и фета сирење
- Зелка полнета со кисело-сладок фил