Цариградско грозде - Бери не е сосема нормално во изгледот, но исклучително вкусна. Како што е речиси сите, џем од него - вистински ремек-дело на кулинарски уметност. Не е ни чудо што е толку ценети и добро познат гастроном sybarite Пушкин. Тој, патем, се допадна "Bersenevskaya" верзија: бобинки прв загрева, а потоа натопени во алкохол, а потоа се лади, а дури потоа варени џем цариградско грозде. Тоа може да се направи од ова природно чудо како ракија или Брага од страна на светлина
. Излегува мирисна пијалок со овошен вкус суптилни тонови.Готвење пијалак цариградско грозде
својства
Во цариградско грозде содржи речиси целиот периодниот систем, тоа најмногу витамин Ц, манган, бакар, калиум, молибден, многу органски киселини. Тоа е голема помош за многу болести:
- васкуларна кршливост;
- болести на кардиоваскуларниот систем;
- Таа ги отстранува штетни холестерол;
- ја зголемува отпорноста на стрес;
- Таа има антиканцероген ефект;
- Тоа е благ лаксатив, уринарниот и choleretic агент;
- отстранува радионуклиди и тешки метали;
- ја подобрува состојбата на кожата;
- корисни за заболувања на црниот дроб.
Сладок ликер цариградско грозде задржи речиси сите хранливи материи кои се достапни во бобинки. Светлина "наследи" само мал дел од нив, плус магичен арома на летна бавча и удобност, но во таков добар принос пијалак алкохол, дури и без додавање на шеќер. Стави надвор од оваа Бери и вино.
формулации
- Брага цариградско грозде е прилично едноставна. Бери, тоа не е непостојана, природни шеќери во него, од 9% до 15% во зависност од сортата, временските услови, наводнување интензитет. Овој рецепт е многу лесно. Ви треба:
- огрозд - 10 литри (околу 8 кг);
- подготвени од страна на вода - 12 литри;
- Шеќер - 1-1,5 kg (треба да биде до 20 отсто шеќер во раствор);
- цедено квасец - 50 мл. (Најдобар суво вино 6-8 мл.).
фази готвење
Суд: на влакнести кожата на цариградско грозде во доволна количина содржани "диви" квасец, толку природно не се потребни. Само ферментација ќе одат малку подолго. Измијте бобинки пред готвење не е потребно.
- Цариградско грозде заспие со шеќер и оставете го за 12 часа да ја споделите со сок.
- Екструдирање или мелење на плодови, пополни со вода, истурете квасец и прати да ферментира во топло место (+ 25 ° C) за 5-7 дена.
- редовно се промешува мора, на ферментација минаа глатко.
- Провери подготвеноста на почеток запарвам вкус: не треба да имаат сладок вкус. поделба на гас да се запре.
- Пред дестилација на светлина внимателно да се притисне на пулпа.
- Протера вообичаениот метод: двојна дестилација исклучување "Глави" и "опашки".
- Филтрирање преку јаглен, ние инсистираме 2 недели и да уживаат во уникатен домашна алкохол.
- Инфузија на цариградско грозде - вистинско доживување за гурмани. Рецепт, повторно, многу едноставно. да се земе:
- пијалак сила 50 ° - 2 литри;
- огрозд (по можност темно) - 1 литар;
- шеќер - по вкус (околу 200 гр.).
Пополнете алкохол бобинки со шеќер и вознемирен додека шеќерот се раствора (тоа е можно да се направи Презаситен шеќерен сируп). Инсистираат околу 3-4 недели, нежно се спојат со остаток, и може да се пие. Бобинки не треба да им помогнам! Тие може да се користи за најмалку уште 1 време или испрати на Брага.
градина подароци
Пијалаци како што се ракија или вотка направени од огрозд, - чудо. Тие се подобри расположението и здравјето, ве молиме студено есен вечери пријатен летен белешки. За ликери можат безбедно да експериментирате со рецепт, додадете зачини, други плодови. Совршен резултат што се загарантирани!
- Пијан образувам - вино цариградско грозде
- Ликери цариградско грозде
- Инфузија на цариградско грозде
- Како да се направи домашно вино цариградско грозде
- Како да се направи вино од цариградско грозде
- Куќата вино цариградско грозде
- Ние се направи вино од цариградско грозде дома
- Цариградско грозде вино
- Цариградско грозде вино
- Тинктура од цариградско грозде на вотка дома
- Тинктура од цариградско грозде
- Подготвуваме тинктура од цариградско грозде на вотка
- Алкохол од плодови цариградско грозде (Agrus)
- Запарвам на плодови цариградско грозде (Agrus)
- Рецепти за сок, ракија и ликер цариградско грозде
- Рецепт готвење вино цариградско грозде дома
- Најдобар рецепти тинктури цариградско грозде
- Куќата вино цариградско грозде: лесен рецепт
- Цариградско грозде вино дома е едноставен рецепт
- Инфузија на цариградско грозде во домот
- Kissel од свежи бобинки: како да се подготват вкусна десерт дома