Над 30 рецепти топла и ладна тупаници

Видео: Жешка Стартери - пилешко јајца со сирење | Рецепти за Нова Година

Денес ги повика на удар речиси секој коктел (и алкохолни и безалкохолни), кои содржат овошје или овошен сок. Рецепти за неговата подготовка, има многу. Пијалокот може да биде присутен на разни состојки како мед, чај, ракија. Панч прави ладење, мраз и топли, зимски. Главната работа - тоа не е препорачливо да се загрева над 60-70 ° C, во спротивно вкусот не може да се промени на подобро.

топла удар

Црвениот трпезно вино - 1 litr-
Вода - 0,5 litra-
Коњак - 0.25 litra-
Шеќер - 200 грам
Чоколадо - 100 грама;

Ние мелење на чоколадо и се меша во тава со вино, ракија, вода и шеќер. Загрејте ја тавата на тивок оган, мешајќи редовно. Топлина на пијалокот до околу 70 ° C и се става во сад порцелан.

топла удар

Силна сварено чај - 1 litr-
Шеќер - 300 грам
Рум - stakana-
Ванилин шеќер - 1 paketik-
Лимон - 1 shtuka-
Жолчка од јајце - 5 парчиња.

Намалување на лимон во мали парчиња, да се ослободи од семето. Додај го во садот со силна сварено чај да се прелива пакет на ванилин шеќер. Покријте го капакот на тавата и да ја доведе до вриење, а потоа се филтрира. Бришење на жолчки од јајце со шеќер. Чај мешавина во тенџере со јајце маса завршена. Стави во тавата на пареа и, мешајќи редовно, варени до дебел. После тоа, отстрани од топлина, кул за малку и, без прекин да се промешува, се прелива рум таму. Панч е подготвен! Пијалокот служи топол.

Видео: боровинките сирење без печење

вино удар

Бело трпезно вино - 1 butylka-
Шеќер - 2 лажици lozhki-
Силен чај - 1 stakan-
Портокали - 2 shtuki-
Сок од лимон - 2 лажици lozhki-
Коњак - 2 очила.

Во тенџере, се меша вино, шеќер и топла силен чај. Загрева до 70 ° C, додавање на сок од два портокали, сок од лимон и ракија. Потоа пијалок е подготвена.

огнени удар

Црвениот трпезно вино - 1 butylka-
Шеќер - 50 грам
Вода - 1 stakan-
Коњак - stakana-
Водка - 50 грам
Рафиниран шеќер - 100 грама.

Измешајте ги во тенџере на вино, 50 грама шеќер, чаша вода, ракија. Подгреваше смесата до 70 ° C, потоа се става во сад порцелан. Со други длабок сад го направите следново: стави коцки на рафиниран шеќер и вотка истури врз нив, да се запали. Штом гори шеќер станува Браун го ѓубрето (горење!) Во една чинија со топла пијалок. Печат подготвени применува тоа жешко.

Лимон портокал удар

Лимони - 2 shtuki-
Портокали - 2 shtuki-
Суво бело вино - 1 butylka-
Шеќер - 250 грам
Вода - 1 litr-
Рем - 0,5 литри.

Стискаш сок од лимони и портокали, додадеме на ова вино и шеќер, се промешува. Маса даде кисна за еден час, по што се загрева до 60-70 ° C. Во загреан пијалок додадете топла вода и рум. Се меша и се служи од страна на стаклото.

чај удар

Црвената трпезно вино - 250 грам
Црн чај - 4 lozhki-
Вода - 2,5 stakana-
Шеќер - 50 грам
Кора од лимон, цимет и каранфилче - по вкус.

Пијалак чај 2 чаши зовриена вода, да се инсистира и филтер. Истурете ја заврши чај во тенџере, додадете на вино на истиот, а загрева на околу 70 ° C. Исто така, се меша половина чаша вода со шеќер, цимет, каранфилче, кора од лимон. Вари смеса за околу 3 минути, филтер и додадете го во првата тава. Заедно, се промешува и се сервира од страна на стаклото. Им служи на оваа топла палмов сок.

кафе удар

Шеќер - 400 грам
Коњак - 0,5 litra-
Рем - 0,5 litra-
Кафе - 1,5 литри.

Вари силна органски кафе. Следниот, ние треба рамен enamelware. Го стави на шеќер, да се мијат своите ракија и рум, се запали. Кога шеќерот се раствора во топла мешавина на ракија и рум, истурете на кафе. Панч е подготвен! Истурете топла чаши пијалок.

јајце удар

Видео: croquembouche

Чај - 6 лажички lozhek-
Вода - 0,5 litra-
Жолчка од јајце - 2 shtuki-
Шеќер - 35 грам
Морско оревче.
Соба - по вкус.

Ние производство на силен чај: 6 лажички - 0,5 литри вода што врие. Ние инсистираме и филтер. Победи во жолчки од јајце и додавање на пена на чај. Пијалокот и да додадете на морско оревче, ако сакате - може да биде малку рум.

пилот удар

Рум - 1 butylka-
Суво црвено вино - 1 litr-
Шеќер - 400 грам
Вода - 1 litr-
Лимон - 1 парче.

Вино, рум, шеќер и вода се меша во тава и се загрева до 60-70 ° C. Пијалокот додадете сок од лимон. Печат обезбедени од страна на стакло топло.

цреша удар

Црн чај - 2 лажички lozhki-
Цреша ликер - 0,5 litra-
Црвената трпезно вино - 1 litr-
Шеќер - 70 грам
Вода - 0,5 litra-
Лимон - 1 shtuka-
Каранфилче, кора од лимон - по вкус.

Истурете вода во тавата да се стави на каранфилче, и кората од лимон. Топлина на 60-70 ° C. топол чај пијалок заспие, инсистираат на 5 минути, филтрира. По ова, таму е додаден цреша алкохол, вино и исцеден сок од лимон. Па сите возбуда, повторно се загрева до иста температура. Пијалокот е подготвена.

малина удар

Вода - 1 litr-
Шеќер - за vkusu-
Малина сируп - 1 stakan-
Лимон - 1 shtuka-
Црн чај - чај 5 lozhek-
Рем - 0,5 stakana-
Коњак - 0,5 чаши.

Запарвам чај со врела вода, инсистираат и филтер. Додадете чај малина сируп, сок од лимон, ракија, рум, шеќер по вкус. Смесата се меша и загреана на 60-70 ° C.

Жешка овошје удар

Црвениот трпезно вино - Bottles-
Силен чај - 3 stakana-
Овошје сируп - stakana-
Рум - 50 ml-
Портокал - 1 shtuka-
Овошје - вкус и желба.

Чај меша со сируп и вино. Топлина на мешавината за да се 60-70 ° C. После тоа, додадете рум, се прелива во чаши, да ги декорираат со плод.

вечер удар

Вода - 0,5 litra-
Шеќер - 75 грам
Црн чај - 2 лажички lozhki-
Црвената трпезно вино - 1 butylka-
Цреша ликер - 0,5 litra-
Коњак - 0,25 грам
Каранфилче и цимет - за vkusu-
Лимон кора.

Се меша со вода во тава, шеќер, каранфилче, цимет и лимон кора парче. Топлина на мешавината за да се рефлукс. Топла смеса се полнат во чај, инсистираат на 5 минути и се филтрира. Додадете на вино, цреша ликер, ракија. Сето ова се загрева повторно, но до 60-70 ° C. Печат подготвени.

млеко удар

Млеко - 2 litra-
Шеќер - 250 грам
Рум - 1 stakan-
Коњак - 1 stakan-
Рендано морско оревче.

Загрејте го млекото, се промешува и се додава шеќер во него. Постојат, исто така, се прелива рум и коњак. Пијат влегоа во чаши, секоја чаша сакате да додадете малку морско оревче.

Стиска "Црна мачка"

Жолчки од јајце - 2 shtuki-
Шеќер во прав - 1 лажица lozhka-
Соба - 70 ml-
Кафе - 200 ml.

Бришење на жолчки од јајце со шеќер, истурете рум во нив. Смесата се додава топла црно кафе (нужно природно!). Служи топла палмов сок.

нов удар

Шеќер - 250 грам
Црн чај - чај 4 lozhki-
Вода - 1 litr-
Суво црвено вино - 1,5 litra-
Каранфилче, цимет - на vkusu-
Портокали - 4 shtuki-
Лимони - 2 парчиња.

Пополнете чај, каранфилче и цимет 1 литар врела вода. Инсистираат чај 5 минути, филтер. Постојат, исто така, да додадете шеќер, вино, сок од портокали и лимони. Сите ние се меша и загреана на 60-70 ° C. Истурете во чаши и рака на гостите.

За топла удар, исто така, вклучуваат разновидност од mulled вино и грог. Рецептите на овие пијалоци, види посебен напис - "mulled вино и грог. Готвење"

bumbo

Темна соба - 50 ml-
Шеќерен сируп - 25 ml-
Лимонов сок - 25 ml.

Во една чаша стави кршен мраз. Истурете ја смесата на сите состојки во парче стакло декорација вар. На барање може да се поднесе слама коктел.

дами удар

Рум - 1 stakan-
Вода - 750 ml-
Шеќер - 1 stakan-
Лимон - 1 shtuka-
Лимон кора.

Вода, рум, се меша, да додадете сок од лимон и кора од лимон. Сето ова двојно вриење и се остава да се излади. Ние се стави на мраз, а потоа се филтрира и се прелеваат во очила.

Ладно овошје удар

Сок од јаболко - 1 litr-
Цреша ракија или ликер - 125 ml-
Шеќер - по вкус.

Измешајте сок од јаболко со ракија (или алкохол), додадете шеќер, се промешува, се излади. Печат подготвени.

замрзнати удар

Шеќер - 300 грам
Вода - 0,5 litra-
Лимони - 2 shtuki-
Портокали - 3 shtuki-
Жолчките - 4 shtuki-
Рум - 1 stakan-
Лимон и кора од портокал.

Прво подготви шеќерен сируп: тоа се вари со шеќер и вода. Додај во сируп исцедено од лимони и портокали, сок од лимон и портокал кора од лимон. Смесата беше кул, филтер и се прелива во тесен со голем капацитет. форма сад треба да биде таква што може да се стави во широк сад исполнет со мраз, каде што капацитетот може периодично да се вртеа додека течноста не стане густо.

Победи во јајце бела пена, нежно се меша со задебелени масата и чаша рум. Да му служи на готовиот кола пијалоци во високи чаши.

пиво удар

Пиво - 2 litra-
Лимон - polovinka-
Јајце - 4 shtuki-
Млеко - 1 stakan-
Каранфилче и цимет - по вкус.
Шеќер - да вкус (околу - 1 грам) -
Мраз.

Пивото додадете шеќер, каранфилче, цимет, исечени лимон. Ние донесе мешавина на вриење, а потоа нека се излади и се филтрира. Победи јајца со млеко на пена и полека истурете ја смесата во пиво. Таков удар се снабдува со мраз во висока чаши пиво.

јагода удар

Јагода - 400 грам
Кората од лимон - 3 лажички lozhki-
Сок од лимон - 50 ml-
Шампањ слатко - 200 ml-
Суво бело вино - 200 ml-
Полуслатко вино црвено - 200 мл.

Јагоди, кора од лимон и сок од лимон донесе до вриење и се готви да врие 10 минути. После тоа, на масата треба да се нанесуваат низ сито и кул. Пред да поднесе удар гости во сад се стави многу мраз, јагода и се прелива мешавина назад шампањ, бело и црвено вино, секогаш ладни.

Малина ладна удар

Малина сок - 100 ml-
Шеќер во прав - 1/3 stakana-
Крем - litra-
Свежи малини.

Победи на крем, ги стави во малина сок, додадете шеќер во прав. Темелно се меша и се става во висока чаша. Украсете со малини.

креолски удар

Рем - 0,3 litra-
Шеќерен сируп - 0,1 litra-
парче limona-
Мраз.

Рецептот е многу едноставен: шеќерен сируп, измешајте го со рум. Печат се става во чаши и хранат со кршен мраз украсени со лимон парче.

Панч-ладен

Шеќер - 400 грам
Жолчките - 4 shtuki-
Вода - 3 stakana-
Портокал и лимон tsedra-
Сок од лимон и apelsinovyy-
Алкохол и ракија (или рум).

Готвење сируп истури шеќер во тава, пополнете го со ладна вода и се вари. Во топла сируп стави рендан кората од лимон, портокал и угасне. Ладење течност е додаден вкус: лимон и сок од портокал, како и алкохол - ликер и ракија (коњак, наместо на располагање рум). Смесата се меша и се филтрира. Победи жолчките додека пенлив, да додадете на смесата и размахване заедно повторно - подготвени да пијат треба да биде бела и бујна.

Кралската Виолетова Панч

Црвеното вино - 1 litr-
Ѓумбир пиво - 1 litr-
мраз
Лимон.

Се меша вино, пиво и коцки мраз на. Се сервира во сад на удар, врвот украсени со тенки парчиња лимон.

Премиум удар

Текила - 1 litr-
Сода вода - 1 litr-
Брусница сок - 1 litr-
Концентрирајте Лимонада - 2 банки.

Измешајте ги сите состојки освен сода вода. Сода и кршен мраз се додаваат само пред да им служи на гостите. Печат се внесува во сад.

освежувачки удар

Рем - 0,5 litra-
Шеќер - 500 грам
Лимон - 4 shtuki-
Силен чај - 2 литри.

Растворете шеќер во рум и сок истиснати лимони. Прелива мешавина од силен црн чај, се промешува. Пијалаци контејнери цврсто се покрива со капак и го стави на мраз.

Западот Индискиот удар

Темна соба - 50 ml-
Ликер "Creme de Банана" - 20 ml-
Сок од портокал - 25 ml-
Сок од ананас - 25 ml-
Лимонов сок - 12 ml.

Видео: Домашна хамбургер рецепт од готвач / Илја Lazerson / американска кујна

Сите состојки се истури во чаша со искршен мраз, потресена. Стакло декорација овошје вкус, посипете со морско оревче пијалок.

Шкотски крем удар

Алкохол "Drambuie" - 25 ml-
Шкотско виски - 12 ml-
Ликер "Cointreau" - 1 лажичка lozhka-
Млеко - 100 ml-
Шеќерен сируп - 8 мл.

Ставете ги сите состојки во еден сад, се тресат и филтер во чаша со искршен мраз. Посипете со морско оревче.

Стиска "Млечниот пат"

Темна соба - 17 ml-
Виски "Bourbon" - 17 ml-
Кајсија ракија - 17 ml-
Млеко - 115 ml.

Ставете ги сите состојки во еден сад, се тресат и филтер во чаша со искршен мраз. Посипете со цимет.