Подготвуваме тинктура од цариградско грозде на вотка

• 1 корисни својства
• 1.1 Класичен рецепт вотка на цариградско грозде
• 1.2 Тинктура на малини и огрозд
• 1.3 Тинктура од листовите
• 1.4 тајните на готвење

корисни својства

Бобинки од растението содржат големи количини на витамин Ц, природен шеќер, минерали и олигоелементи неопходни за нормално функционирање на човечкото тело. Во темно овошје е присутен витамин Ц и пектински материи кои промовираат отстранување од соли на тешки метали од телото. Се препорачува да се пие пијалок на луѓето со слаби крвните садови, кои страдаат од атеросклероза.

И да пијат за да се справат со хипертензија, срцеви заболувања. Пијалоци тоа да се раствораат холестеролот наслаги. Содржани во бобинки серотонин има антитуморна својства. Пијалок може да се користи како лаксатив и диуретик.

Контраиндикации

Применуваат тинктура не се препорачува за луѓе кои страдаат од чир на желудникот, во колитис, ентероколитис. Производот предизвикува влошување на овие болести. Вие не треба да го пијат, и оние кои страдаат од нетолеранција на производот.

Класичен рецепт вотка на цариградско грозде

Подготвување дома тинктура од цариградско грозде на:

Тинктура од цариградско грозде

- 0,5 литри вотка;

- 1 три-литарски тегла на цариградско грозде;

- 300 грама шеќер.

Подготовка тинктура на цариградско грозде зрели плодови ослободен од мувла, гниење и опашки. Исплакнат под топла вода овошје опирам во сито за нив со стакло вишокот на вода. Сува Бери се става во тегла на закачалката заедно со шеќер и исполнет со вотка. Внесе производот 40-45 дена во темно на собна температура. На готовиот производ се филтрира преку cheesecloth, шишиња, запечатени со затка и испратени за чување на податоци, кои не треба да надминува 2 години. Јачина на финалниот производ на 14-17 степени. Во подготовката на светлина пијалок оди зелена огрозд.

Совет: тинктура тврдина на алкохол сируп е регулирано.

Дополнителни вкус квалитети може да даде пијалок црни или црвени рибизли.

Тинктура на малини и огрозд

малина вкус совршено со огрозд. Оваа асортиман на плодови дава пијалок богата боја и неверојатен вкус. За нејзината изработка се зема:

- 400 грама на малини;

- 2 кг на цариградско грозде;

- 1,5 литри вотка;

- 300 грама шеќер.

Совет: Да се ​​пие не беше cloying, износот на шеќер во производот се намалува на 150 грама или замени дел од црвени бобинки на зелена боја.

Вотка треба да го покрие бобинки се 2-3 см. За да се подготви пијалок 30-35 дена. На производот Сила од 14-16 степени.

Тинктура од листовите

За терапевтски цели, тинктура е подготвена на лисја. Тие содржат големо количество на танини. Богата мирисна вкус може да се додаде даде пијалок производ остава цариградско грозде рибизла, јагода и јагода гранчиња. Светла боја пијалок даде зрели плодови.

Рускиот антички рецепт на тинктура од цариградско грозде

Пет парчиња 'ржан леб печени во рерна, се ставени во тегла заедно со бобинки, се прелива вотка и го стави во темна топло место за 2,5-3 месеци. Во 3 литри вотка се зема 3 килограми зрели плодови. Завршени тинктура се филтрира неколку пати низ газа е оставен да се кандидира за неколку дена и повторно да се филтрира.

ракија ликер

ликери вкус различен од другите пијалаци богати со шеќер, повеќе полн вкус и готвење алкохол aromatom.Pri цариградско грозде ракија додаде повеќе зачини - цимет, каранфилче, кардамон. Мелени овошје ракија инсистираат 5-8 недели и потоа се меша со изладен сируп, варени на Вашите потреби. Одличен вкус за омекнување пијалок - лимонска киселина или сок од цитрус.

тајните на готвење

Додавање на раствор од плодови супстанции се формира нестабилна соединенија, кои се предмет на деградација предизвикани од сончева светлина. Затоа, производот се подготвува и се чуваат само во темни простории. Инаку, поволни својства на пијалоци може да се минимизира. Нестабилност на супстанции во производот е причина за забрана на своите прочистување со јаглен филтри и долг процес. Најдобар капацитет за подготовка на производот и неговата полица - стаклени тегли и шишиња.