Smorodinovka

Уште еден класичен ликер. Ако се консумира во умерени количини, тоа ќе се обезбеди здравје и долговечност.

1 и 1.2 kg на зрели рибизла

250 гр шеќер

1 и 1.2 L на чиста вотка (45%)

1.4 литри на алкохол (90%)

Бобинки биста, отстранете дршката, да се исплакнат, се сушат и се стави во мал шише или тегла, истурете шеќер. Е херметички запечатени и го стави на еден месец на топло место, по можност на прозорецот праг, така што бобинки падна на зраците на сонцето. Како резултат на сок се става во сад попарени со врела вода и го стави во фрижидер, и плодови се прелива вотка и ќе замине за 3 недели.

А потоа се исцеди на инфузијата, додадете рибизла сок и алкохол, се промешува повторно и се прелива во чиста шише. Плута цврсто и се остава да отстои за 2 месеци. Потоа вирус преку парче ткиво хартија за филтрирање или неколку пати свитканите стерилна газа, почекајте додека појаснување и флаширање. Обично овој инфузија пијат за Божиќ.