Круши во црвено вино

6 круши, 4 столпчиња, 1 шише суво црвено вино, кора од портокал и лимон, цимет, пченка, 75 g шеќер.

Стави круши во длабока тава. Посипете ги со две супени лажици шеќер, додадете малку цимет, кора од лимон, портокал и каранфилче. Истурете круша вино и посипете со преостанатиот шеќер. Врие, откри, на тивок оган додека сите виното испарува. Служат круши жешко.