Праски со црвено вино

5 зрели праски, проследен, 400 мл црвено вино, 60 г шеќер, сок од еден лимон.

Намалување на праски во парчиња, да ги поставите на служат сад, посипете со шеќер и се прелива сок од лимон. Место сад во фрижидер за 2,5 часа. Пред поднесување на маса, се прелива праска вино.

5 зрели праски, проследен и излупени, исечени на половина, 300 мл црвено вино, 100 гр шеќер, 2 g на цимет кора.

Посипете праски 50 гр шеќер и оставете ги на 1 час. Вари вино со остатокот од кората на шеќер и цимет во бакарна тава. Праски се вари на тивок оган околу 30 минути, додека тие се меки. Отстранете ја праски, нека се исцеди, и го стави во стаклен сад. На преостанатите течност се прелива.

На висока топлина испари течноста во која праски се готви до донесување на конзистентност сируп. Прелива сируп и праски, кога тие се олади, служат.