Montepulciano

Видео: autotravel Европа 2014. Ден 10: Montepulciano, Pienza. Тоскана. Италија

Источните соседи Montalcino, чии лозја се надвор сместена меѓу енклавата Chianti На некласифицирани, се применуваат и за производство на првокласни вина, наградата е сега DOG Вино Нобиле ди Montepulciano статус ( "благородна вино од Montepulciano"). Ова е поставен мал град во ридови, на кои различни видови на култивирани Sangiove.se (На локално име Prugnolo незнабошците) во комбинација со други традиционални состојки Chianti. производители Дел игнорира барањето да се меша со други сорти Sangiovese грозје. Други, пак, го цениме боја и текстура што го збогатува Colorino на различни мешавина. Вкусот гама оваа "благородна вино", во 1980 година доделена DOCG статус, заедно со таква голема вина како Barolo, Barbaresco, Brunello di Monatlcino, е некаде во средината меѓу Chianti Classico и на Brunello, позајмена од првиот мирисна арома, а вториот густина.

Видео: Пак ГРУПА: Италија. Montalcino и Montepulciano

До неодамна, локалните винари, за разлика од производителите Montalcino, има свои подеми и падови, и луѓето овде вина, танини преоптоварени, немал тврдината на Brunello. Како и во Montalcino, минималната изложеност време тука е намалена (до една година во дрвени буриња за обичните вина, а за Riserva категорија), а Росо ди Montepulciano би можела да добие изненадувачки благи. Дистрибуција на barriques и го допре овие места, и често како што пегла од сериозноста на спектар на вкусот на виното.

Видео: Montepulciano (Montepulciano)

Земјиште лозја не се различни како во Montalcino, најдобрите од нив се наоѓаат на надморска височина од 250-450 m. Песоклива почва олеснува производството на вино и топла клима на јужниот дел на Тоскана промовира добро созревање.

Предводени од страна на законодавците стил дома Avignonesi локалните винари доби бело Marzocco со добро воочлива вкус даб. Sangiovese и Мерло од земјите широка семејството Antinori околу Montepulciano повеќе се користи за производство на мешавините од за производство на вино под трговската марка Вино Нобиле.

Вин Санто - заборавената луксуз за многу региони на Италија. Тоа е портокалова со чад вкус, многу слатка, силна вино за 4 години мора да се одржува во caratelli буриња под плочки покриви на ренесансата Палацо, но веќе не се почитуваат оваа традиција.

Вино Нобиле, кој уште еднаш донесе слава Montepulciano, сега го дели успехот со многу нови бели и црвени вина сортен и мешавини.

Montepulciano лозја и град се наоѓа на врвот на планината, покриени со маслинови дрвја и кипариси, јасно видливи од Montalcino, нејзиниот конкурент, кој се наоѓа 32 километри на запад.