Тоскана брег

Видео: Хотел Тоскана - Хотел Тоскана

Контроверзниот останува прашањето, може да било на винарите по Ricasoli (Ricasoli), со своето Chianti имаат исто влијание на италијанската винската индустрија, како и нарушен основач DOC Sassicaia систем, мал лозје во близина на тоскански брег. Sassicaia беше сосема неконвенционален, се разбира, одлични, но имаше статус на низок квалитет трпезно вино, едноставно затоа што немаше други околните лозја.

Во 1940 година, Marchese Incisa дела книга на Roquette (Marchese Incisa дела Rochetta) по хектар земјиште во карпестата Сан Гвидо почна да расте Каберне, желни да се направи оваа земја по втор Medoc. Имотот се наоѓа на 10 км од морето, на падините на ридовите на Colline Metallifere, формирајќи амфитеатар, која беше формирана во изненадувачки блага клима. Грозјето се цветаат во мај и дава зрело грозје на крајот на септември. Првиот гроздобер вина Маркиз изненади Италија, вкус, што таа не знаела претходно. Неговиот внук Пјеро и Lodovico Antinori (Пјеро и Lodovico Antinori) стана првиот ново вино дегустатори. тогаш Пјеро се сретнаа во Бордо со професорот Peynaud (Peynaud), а во 1968 година браќата почна да се прелива вино и се продаваат под името на брендот Sassicaia. До средината на 1970-тите и се здоби со меѓународна слава. Во 1980-тите години. Lodovico Antinori засадени на нив избрани врз неговата Ornellaia имот парцели со различни типови на почви Каберне Совињон, Мерлот и Совињон Бланк. Најдобар резултат го даде на карпести почвата, исто така, успешно беше изборот на глина заговор Мерло, кој сега е на производство на Masseto. Во меѓувреме, неговиот брат Пјеро го подобри квалитетот на вино розе од Белведере имот во сопственост на него, а во 1990 година започна со производство Guado Ал Tasso од Мерло и Каберне со висока надморска височина област. Висока содржина на песок во почвата направија вино полесно. Ова е веројатно повеќето западни лозје, давајќи големи црвени вина.

Бројот на вино имот значително се зголеми, многумина се 'уште треба да се борат за неговиот углед. (Tenuta дел Terriccio, кој се наоѓа во северниот дел, надвор од мапата, засекогаш поврзани со името на нане мешавина Lupicaia Бордо, станува нејзин прв "удри".) Гаја од Varbaresco основана Marcanda- Ruffino Ca '(Ruffino) на Chianti е исто така тука. Главната одгледуваат сорти - Мерло и Каберне.

DOC Bolgheri област брзо се развива. Во него има речиси класификација Sassicaia DOC. Сите други вина треба да се состојат од мешавини (Каберне, Мерло и Sangiovese за црвени вина). Ова значи дека, на пример, дека сите Sangiovese Cavaliere и Мерло Masseto сите му припаѓаат на категоријата на IGT. Ако Bolgheri е најсоодветен за одгледување на висок квалитет Каберне, Мерло е најдобро најзаслужен во јужниот дел, во областа на младите Вал ди Cornia DOC во соседството Suvereto. содржина на глина во почвата има значително повисока отколку во Bolgheri. Сопственик Bellavtsta ди Franciacorta смета главно Мерло различни својот имот Петра. Lodovico Antinori, исто така купил земјиштето. На фармата Сан Луиџи има стекнато земјиште во Piombino. Следниот е најверојатно да стане зона Monteregio ди Маса Marittima DOC јужно од динамична под-зона Suvereto.

Видео: LJrutravel1410 044 ru патуваат Тоскана, лигурскиот брег

Sassicaia во Bolgheri (на врвот на картичката) - Борба на вашиот пат низ оваа Каберне, кој требаше да се промени сликата на тоскански вино наменето. Ова беше проследено со Ornellaia. Во текот на изминатите 10 години бројот на тоскански IGT се зголеми многу пати.