Антинори: вино од Маркиз револуционер - Дел 2.

Антинори одлучи да се создаде вино, што не ќе се вика Chianti, но тоа нема да ги разочараме повеќето познавачите. И во едно место тој Tignanello, по многу експериментирање, во продукција на ново вино.

Додавање на не повеќе од пет проценти од Французите сорти на грозје во класичен Sangiovese има револуција на пазарот на италијански вина. Па таму е познатиот Tignanello Antinori, а потоа и другите мана со додавање на традиционалниот француски сорти.

Потрошувачите не само вкуси новата тоскански вина. И тоа се години за луѓето да купат трпезно вино од Тоскана на високите цени за тој регион. Таа зеде многу години пред луѓето сфатија дека овие вина се достоен за тоа.

Овие вина не се признати од страна на италијанскиот закон и се произведени според технологијата неприфатлив од аспект на тоскански вино традиции на. Толку многу од нив се продаваат под името на брендот на маса (Вино де Tavola) на неверојатно високо за обичните трпезно вино цена.

Вино критичари веруваат дека тоа ќе биде повистинито да ги идентификуваат за она што тие навистина не се "Chianti", "Brunello" или "Вино Нобиле". Квалитетот на овие вина е многу повисока од онаа на другите италијански вина, тие се рафинирани и прилично скапи.

Покрај тоа, многу од нив не се инфериорни во квалитетот на најдобрите примероци од Бордо, но тоа е значително поевтино.
Со текот на годините, во присуство на францускиот грозје во италијански вина се зголеми.

На пример, денес Tignanello вино содржи, во дополнение на традиционалните Sangiovese грозје, веќе 15 отсто од традиционалниот француски Каберне Совињон и 5 проценти од Каберне Франк.
Роберт Паркер, светски познатиот експерт за вино рече, "Антинори, несомнено, најголемо име во италијанскиот производство на вино. Во текот на дегустација на црвени вина Antinori доаѓа главната работа -. Пресадена разбирање на квалитетно вино " 
Материјал подготвен somestno сега MBG