Куќа вино од грозје Изабела едноставни рецепти

Според лекарите, умерена потрошувачка на вино е корисно за организмот. Но, за жал, продавниците не се толку често може да се најдат навистина добро вино, па затоа е препорачливо да го направите дома. Подготовка на пијалокот од грозје во домот - едноставен процес, и рецепти се прилично едноставни. Тоа е најдобро да се користи на различни Изабела, бидејќи овие густа бобинки се скромен, ладно отпорни и имаат пријатен вкус.

за винско грозје претпоставката е таа дека во суви временски услови, и тоа треба да се направи пред првиот мраз. Еден од многу важни нијанси: да бидат присутни во бобинки бледо сина сива патина, или пијат само нема да работи. На Изабела сорти со темно црвена боја со тврда кора и благ пријатен кисел вкус, за тие причини дека винарите го користат често. Но, тој е совршено прилагоден за производство на домашно вино.

Главната работа - бобинки не треба да бидат ограбени и течност, и скапани и суво грозје треба веднаш да се фрлаат, тие не се погодни за производство на вино. Да се ​​направи вино од Изабела со свои раце, ќе треба само грозје, шеќер и ферментација шише. Не алкохолни основа не се бара од ова овошје се шета на сопствените. Меѓу другото, овој пијалок е многу добро за вашето здравје, голем број на витамини и минерали содржани во вид на Изабела. Тоа го зајакнува имунолошкиот систем, детоксифицира телото, па дури и ја враќа виталноста.

Традиционалниот рецепт за вино Изабела

Да се ​​направи класичен Изабела вино од грозје дома, ја искористам оваа услуга рецепт. По стапка од 10 килограми грозје треба да се земе 3 килограми шеќер. Бобинки се сушат со природната влажност, но не пред да се измијат. За да го направите во секој случај, не се препорачува, во спротивно тоа мие надвор сите сиво-сино-сива патина, кој ја извршува функцијата
див квасец. Што е, без пијалок едноставно не ферментира.

1. грозје рачно да се одвои од гроздови и сува крпа.
2. Ако сакате да се направи вино astringency, можете да оставите неколку гранки.
3. Во емајлиран сад со помош tolkushkoy каша плодови каша.
4. Сад се покрива со газа и се стави во топло место за една недела.
5. Два пати на ден да се меша Бери маса на дрвена шпатула.
6. Една недела подоцна, сок треба да се обидуваат преку cheesecloth, притискање како каша.
7. Како резултат на сок се истури во шише и додадете шеќер.
8. На капацитет да се повлече на гумени ракавици и еден пар на игла пункција на прсти.
9. Сега вино треба да талкаат околу три недели, додека на пиперка не е целосно издувана.
10. Внимателно се прелива пијалок во една чиста тегла, бидете внимателни да не го допира топчиња.
11. Виното треба да се залагаме за најмалку еден месец за конечно да созрее.

На прв поглед тоа може да изгледа дека овој рецепт не е едноставна, а работата да биде одземаат многу време. Всушност, што го прави едноставен, и како резултат на тоа ќе се добие висок квалитет на домашно вино, без конзерванси и ваше адитиви.

Рецепт за бело вино Изабела

Малкумина знаат дека постои производство на бело вино рецепт од одделение на Изабела, тоа треба да се направи од зелена незрели плодови. Дома, тоа е вино од грозје е многу лесно да се направи, главната работа - дека кластерите беа свежи и само искинале. 10 kg на плодови треба 3 кг шеќер. Tolkushkoy подобро да не се користи, идеално за да се добие сок се препорачува да притиснете рацете, земајќи мали шепи на грозје.

• Грозјето се одвои од гроздовете да се исуши на салфетка и здроби раце.
• Со помош на газа стискаш на сок, вирус и додадете шеќер.
• Маса се промешува и се става во шишето, така што тоа е исполнет од страна на две третини.
• Капацитет капакот плута со дупка, дупка внесете цевка.
• Сега треба да ја кренат во цевка и го натопи во кофа со вода готви.
• За комплетен печат е препорачливо да се покривање на работ од глина капакот.
• Следно, шише вино во иднина мора да се кандидира за три месеци во подрумот.
• Периодично, водата во кофата, која се емитува преку гас цевка, треба да се менува.
• На крајот на саканиот период потребно е да се пие за да го шишето.

Ако го направите како што треба, ќе се заокружи со совршен ароматични бело вино. За оние кои сакаат повеќе засладени пијалоци, се препорачува по три месеци, да додадете повеќе шеќер - и нека шише застане на ладно и темно место за еден месец.

Рецептот на укрепени вино Изабела

За љубителите на духови постои голема рецепт за правење вино од грозје Изабела со свои раце. Состојките ќе треба 5 килограми јагоди, 600 грама шеќер и 1 литар триење на алкохол. Износот на шеќер може да варира во зависност од вкусот, важно е да се разгледа колку резултатот ќе биде сок. Просечната размери е 100 грама шеќер на литар сок. Можно, но помалку пожелно.

1. Бобинки вид, каша (раце или tolkushkoy) и да се префрлат во стаклена тегла.
2. Ставете да се кандидира за три дена, по што шеќерот е да бидат додадени на него.
3. Затворете ја теглата и оставете да ферментира на топло место за две недели.
4. Пијалокот треба да се филтрира низ три слоеви на cheesecloth густа.
5. Филтрирана за да ги отстраните вино во темна ладно место за два месеци.
6. По истекот на алкохол во додаток на пијалок - застане и да ги споделите со неколку недели.
7. Виното се прелива во шишиња и се стави хоризонтално за складирање.

Овој пијалок е многу добар со јадења од месо, го зголемува апетитот и има позитивен ефект врз дигестивниот процес. Служат вино се препорачува ладни.

Изабела вино од грозје за мрзливи

Тоа често се случува за правење на вино долго време е едноставно нема, но да се направи вкусна и мирисна домашна вина се допаѓа. Во овој случај, ние нудиме брза рецепт за мрзливи. Да бидат задушени 5 килограми грозје Изабела, се меша со 3 кг шеќер и оставете за една недела. Потоа разредена со 10 литри прочистен (или варени) вода - и нека застане во шишето за уште еден месец. Потоа вирус преку cheesecloth, се прелива во шишиња и чување на ладно место. Ова е најлесниот метод за правење на вино Изабела.