Домашна рецепт цреша ликер

Со право на подготовка на овој пијалок ќе се вкусни и умерено силни. Сепак, ништо особено комплицирано во овој рецепт не го прави тоа. Подгответе цреша ликер дома може да биде од лесно достапни состојки и процесот не трае повеќе од еден час.

состојки

• 300 - 400 g цреши (или 0,5-литарски тегла бобинки)
• 200 цреша листови (по волумен - исто половина литар тегли)
• 2 литри вотка
• 1 кг шеќер
• 1 L на вода
• 0,5 ч. L. лимонска киселина

Метод за подготовка на домот на цреша ликер

1. Подготовка на плодови и лисја

Плодови и листови се измие со топла вода. Потоа стегајќи семето. Фановите на горчлив бадем вкус (како во Италија Maraschino) Може да ја напушти јами, само се сети дека тие содржат супстанца која може да предизвика труење. Во пракса, ова е малку веројатно, но тоа е подобро да не го ризик. Покрај тоа, во овој случај повеќе јасно се манифестира арома на цреши, или поточно нејзиното месо.

2. Подготвување на шеќерен сируп

Во тавата е исполнет со 1 литар вода. Е додадена на пулпа од цреши и цреша лисја. Смесата се донесе до рефлукс и се остава да врие за 15 минути. По podstynet тежина, се филтрира низ сито. Потоа заспие 1 кг шеќер, а потоа запалени. Постојано доведување до вриење сируп, концентрацијата на шеќер е прилагодлив. Според тоа, ако вкус сладок пијалок, сируп држи огнот подолго.

3. Ставете вотка

Кога сируп има ладење, тоа се прелива во тегла 3 литри. Додавање на две литри водка и половина лажичка лимонска киселина. Лимонска киселина статисти мирис алкохол. Во принцип, тоа не може да се додаде. Всушност, цреша ликер дома ние се речиси подготвени. Останува само да кисна течност.

4. Инсистирајќи

Алкохол може да се пие во рок од 2-3 дена по подготовката. Но, очигледно тоа ќе биде облачно. За да го отстраните капка пијалок не треба да се спогоди за помалку од еден месец во темна и ладна месец. Целосен потенцијал да се пие само преку извадоци година. Но, ова трпение ќе бидат добро наградени со неверојатно светла вкус на алкохол.