Како да се готви Vishnevka

Видео: цреша цреша ракија или вино (видео рецепт). Домашна цреша ликер - се подготвуваат дома

Cодржина

Видео: цреша цреша ракија или вино (видео рецепт). Домашна цреша ликер - се подготвуваат дома
Подготовка на цреша

Цреша ракија, цреша ракија не е. Vishnevka - домашна вино од цреши.

Како да се готви Vishnevka

Вреди да се напомене дека со цреша многу проблеми, особено кога станува созрева. Птици сакаат да Пек на шумски плодови и постојат моменти кога тие имаат време да Пек во утринските часови на сите зрела култури, особено ако имате само 5-7 дрвја.

За заштита на посевите од птици цреши на гранките на дрвјата, да ги обесува на CD или DVD на јажиња, под влијание на ветер - се вртат, сјајот и дестилирана одржување на птиците за култура на цреша.

Подготовка на цреша

По собирањето на тоа не е неопходно да се мијат своите плодови, диви квасци наоѓаат на кожата на овошје и цреша ракија, така ќе талкаат и без квасец.

Како да се готви Vishnevka

Собраните плодови задави во големо тенџере, тоа е најдобро да се користи за оваа намена емајл кофа. додаден шеќер по цреша отфрлени од страна. Износот на шеќер зависи од сласта на бобинки, помило од цреша, се додава помалку шеќер. Во просек, по килограм цреши, 400 грама шеќер.

Измешајте шеќер Истурете ја смесата во шише за ферментација. шише 10 литри прелива не повеќе од 7 литри, потребно е да го напушти местото за ферментација.

Првично, затворете го шишето со газа во 4-5 слоја и го стави во сонцето. Ден 2-3, со што ќе започне на ферментација. По Vishnevka започнува скитници во вратот на шишето е вметната и шише за вода печат средена во темно место до крајот на ферментација.

Како да се готви Vishnevka

Ферментација трае 7-10 дена. Штом тоа ќе престане клокотот во печат на вода - парче празнат со напрегање, му даде збор на неколку часа, а потоа се филтрира.

Сега постојат два начина - може да се направи монтажа на цреша вотка или алкохол, тоа ќе се подигне степенот на цреша и запре ферментација, или се прелива во стерилизирани шишиња, и во рок од 2-3 дена за да ги произведе од вишок на гас, кој се произведува од остаток на ферментација.

Подготвени Vishnevka мора да се стави во темна ладно место за неколку недели. Во тоа време тоа ќе се нормализира и ги собереш на вкус.

Vishnevka (особено монтирање) може да се чуваат на неодредено време. Се обидов Vishnevka кој бранеше во подрум за 2 години, вкусот ќе се подобри само.

Ми се допаѓа прицврстување цреша ракија. Тоа важи и за на маса како ликер или ароматични кафе или чај.

Сподели на социјални мрежи:

Слични