Сосови врз Ромите - 2 часа.

Додадете бибер ѕвоно и готви сос за 15 минути за да се добие густа крем. Вирус сос и додадете рум, црн пипер, сол, донесе до вриење повторно. Сос обично се служи со јадења со месо.

Сос "апетитот"
Бара: 800 g на супа, 120 гр брашно 100 гр путер, 20 g сол, 20 г шеќер, 100 гр павлака, корења, кромид, магдонос вкус, 2 лажици. l. рум.
Метод на подготовка. Стави во тава путер, пченично брашно, пропржете за 5 минути на температура од 120 степени без промена на бојата на брашно.

топла брашно соте делови на белата боја со брз тип агитација супа топло-обезкостено месо, рум и течни вари сите од најмалку 30 минути. Постепено додадете сурова корените на магдонос, кромид, отстранување на сите пена време.

Во помина низ сито газа или додадете топла крем сос, сол, шеќер, путер парчиња.
Сос "Daisy"
Потребна 4 јајца, 1/6 литар Ромите, 30 г шеќер, малку сол, кора од лимон на сечилото на врвот, сок од 1/2 лимон, 50 гр крем.

Метод на подготовка. Сите производи се добро размахване размахване во емајл или земјена тава, се стави на ниска топлина и размахване додека дебела. Во никој случај не зоврие сосот!
Извор: Иван Dubrovin "Сите на алкохолни пијалаци: рум"