Риболов кујна. Како да се готви на увото? - 3 часа.

традиционалните супа вкус компоненти (парфеми) вклучуваат кромид и ловоров лист пипер. Фактот дека тие најдобро се стави во увото или во кулинарска литература, постои консензус меѓу рибарите таму. Според наше мислење, бибер камбаната е подобро да се стави во почетокот на готвење.

Видео: Дијалози за риболов. Канти Mansiysk уво

Кромид сварен треба да се готви за околу 15 минути, но некои луѓе сакаат да јадат малку zhestkovatym- во овој случај треба да се готви на кромид само 7 8 мин. Ловоров лист обично се постават пред крајот на готвењето.

Во зависност од вкусови во уво се става малку морков (може да се пржи во путер), се распадна чешне лук, магдонос и целер. Било кој број на зачини утврди емпириски putem- важно што таа не мелење вкус супа.

Непосредно пред крајот на готвењето во врела супа може да се прелива малку млеко (околу 0,5 до 1 литар вода од чешма). Особено добар вкус му го дава на увото, која е богата со лебарки.

Ако не постои свежо млеко, супа може да се разредат со една лажица млеко во прав или детето формула бебе.
На готовиот супа е добро посеан со копар и магдонос, се разредува тоа парче путер.
Во овој метод на подготовка и се вари мали риби, коски, главата и перки остане во тенџерето до крајот на готвењето кога увото е подготвена, супа се става во сад, се наменети за храна за риби компири и кромид се отстранети и се варат остатоците отфрлени.

Ако сакате, отстранување на риба може да се се сведуваше на ознака на други компоненти и дел парчиња (тоа санирани со дупчиња лажица или се истура супа во друг сад).
Понекогаш супа на риба да се вари во газа торба, утврден во котел за стап.

На овој начин, се вари и се повторува делови од риба. Сепак, варење на газа во уво, ние претстави etsya несоодветна.
Ова може да се направи со ножот да црпи риба или трансфузија на супа.

Видео: Оди на риболов на 3 dnya2 и 3 ден риболов уво на оган

4 повеќе супа рецепт за готвење: Уво Ростов, супа со кнедли од риба, супа од обичните реката риба, леб супа ...
уво Ростов
супа (или вода) - 1,5 stakana-
Перде - 1 компјутер. со тежина од околу 100g-
Компири - 2-3 klubnya-
магдонос корен - 20 g-
кромид - 1/2 lukovitsy-
домати - 2-3 sht.-
путер - 1 ch.l.-
ловоров лист, бибер, сол, билки по вкус

Готви супа од коски од риба и вирус. Во напнат супа постават исечени компири, кромид, магдонос и се готви за околу 30 минути. 10-15 минути пред
затворање на готвењето во врела супа стави седалото филе (1-2 парчиња), и по неколку минути - домати и зачини.

На крајот на готвењето во супа, додадете путер.
Супа со кнедли од риба
риба супа - 400g-
кнедли - 170g;