Пијалак од вино: карактеристики дестилација

Видео: Moonshine вино - Дел 1

Друга работа, кога станува збор за домашни вина: грозје, јаболко, слива и вишна, суровини не е важно. Бидејќи дестилат направени од куќата вино е секогаш многу висок квалитет и вкус. Дури и стареење на виното не е критична, од млади до стари вина даде ист квалитет на дестилатот. Овој пијалак може да се пие веднаш по дестилација, но тоа најдобро е да кисна пијалок уште 6-12 месеци во дабови буриња, или, како алтернатива на дабови иверки, така да се добие вистинска коњак дома. Технологијата на изработка е многу слична на скапи елита пијалаци.

Видео: дестилација на вино

технологија за производство на вино за дестилација

Истурете вино во alembic, ако виното има талог, обидете се да го имаат во коцка не се погоди.

Видео: Chacha вино

Дестилираат бавно, брзината не треба да биде повисока од 3 литри на час. Потребни се селектира главата, тие можат да се разликуваат од карактеристичната malodor обично дестилација на 10 литри вино ќе биде првиот 200 ml на "главата". Тие содржат супстанции опасни за здравјето, па тоа е строго забрането да се пие.

Понатаму, во посебен сад за собирање започне главниот излез, и продолжи да го стори тоа се додека светлина тврдина нема да падне под 40 степени.

Последователните излез се нарекува "опашки", пијат тоа, исто така, не е препорачливо, но тоа може да се собираат и потоа додадете нови Брага да ја зголеми својата сила.

Главниот дел може да се смета дека се подготвени за производство, но ако се уште во сила некои околности квалитет не ви одговара, можете да