Виски - "водата на животот" на ирски и Шкотите

Секој човек барем еднаш во мојот живот слушнале за виски. Овој алкохолен пијалок во изминатата деценија, стана многу популарен во нашата земја. Се разбира, вотка, пиво, ракија и вино се уште е далеку, но со текот на времето виски може да биде традиционален пијалак и Русија.

виски (Виски или виски) - е силен алкохолен пијалок произведен од различни видови на жито (по можност јачмен, пченица, 'рж, пченка). Во производство на слад процеси, дестилација и продолжената складирање во специјални дабови буриња. Всушност, ова е јачмен и пченица пијалак.

со содржина на алкохол во виски се движи од 40 до 50 степени, хотел замокот оценки може да достигне 60 степени. Бојата зависи од суровини и производство на технологија, традиционални виски има светло жолта или кафена боја. содржина на шеќер е блиску до нула. Виски пијалак, да се почитуваат одредени правила и традиции. Во суштина препораки се однесуваат на температурата на снабдување, изборот на соодветни очила и закуски.

зборот виски на англиски јазик (виски) буквално се преведува како "вода на животот". Користете само два начини на пишување на зборот, во зависност од областа на производство. На шкотски, канадски и јапонски пишување «виски» и на ирската и американски -. «Виски» Исто така, повика скоч виски "виски", но надвор од Шкотска, ова име се ретко се користи. Американски виски има друго име - "бурбон".

Право да се нарекуваат нивната земја родното место на виски спорот Ирска и Шкотска. Ирската веруваат дека пронаоѓачот на виски е светец-заштитник на земјата Свети Патрик. Веднаш по пристигнувањето на островот, тој направи две работи угодни на Бога: тој почна да ја плати вистинската вера на народите, и да се направи виски. Затоа, на ирското виски се смета за "света вода".

За возврат, Шкотите веруваат дека начинот алкохол дестилација за нивната земја доби од христијанските мисионери кои научиле оваа тајна од крстоносците кои патувале на Блискиот Исток (тоа беше таму научив за прв пат да се добие чист алкохол). Скоц прилагоден процес дестилација на неговите природни услови. Тие го замени јачмен грозје, повикувајќи резултат на пијалок "водата на животот."

Спорот на двете земји во однос на татковината на виски не е решено, а штетата што треба да се реши во иднина. Од маркетиншки аспект, тоа е многу корисно да се јавите на својата земја "лулка на виски." На пример, извозот виски носи британската каса повеќе од 2 милијарди долари. Долари секоја година. Поради географската близина на Ирска и Шкотска, може да се претпостави дека во овие земји на виски се појави речиси истовремено.

Терминот скоч виски експозиција не е помалку од 3 години (фиксна со закон), ирски - 5 години, канадскиот - 6 години. Пред истекот на овој период, пијалок е наречен слад пијалак. Најчестите видови се извадоци од периодот од 10-12 години. Ексклузивно и колекционерски виски издржи до 21 години. Колектори цениме пијалоци со долгорочна изложеност 30-50 години, но таа е уникатна пијалаци.

Интересно е тоа што во Русија се занимава со производство на виски само три компании: Praskoveisky вино и ракија компанија (виски "Praskoveyskoe") Urzhum дестилерија (марка "виски службеници клуб") и Калининград вино и ракија (марка "7 дворови").

Од виски има комплексен состав, пијалоци според степенот на изложеност се смета за еден од најтешките. Во еден број со нив се водка и текила. Нечистотии претставуваат значителен товар на црниот дроб и да го забави процесот на разделување на алкохол во организмот. По големи дози на виски мамурлак доаѓа неизбежна, па не се заинтересирани за оваа жешка пијалок и го јадат во умерени количини (100-150 g 1-2 пати неделно).