ma.AlcoruGuru.ru

Подготовка слива ликери

рецепт ракија од сливи

Домашна ракија подготвува релативно едноставен, а тоа има неверојатна арома и пријатна светлина вкус. Ќе се зборува за двајца од најдобрите рецепти. За прв потреба вотка, за втората - не. Нема значајна разлика во вкусот нема да забележи. Во двата случаи одличен десерт пијалок.

Ние ги собере плодовите од било кој вид, но тоа е подобро да се користи унгарски, ренклод, Mirabelle, Канада или јајце слива. Главен услов - сите тоне требало да биде создадена, без знаци на расипување или мувла. Пред готвење темелно да ги решат. Дури и еден лош одводнување ќе го уништи на вкус на ракија.

Уште една важна работа: да се направи ракија со или без коски. Се верува дека коските слива токсични, бидејќи тие содржат состав цијанид и цијановодородна киселина. Но, концентрацијата на овие супстанции е толку мала што отруен нив речиси невозможно. Изборот е ваш, може да се отстрани пред-јами, да се заштитат себе си.

Слива ликер со вотка

состојки:

  • одвод - 1,5 kg;
  • шеќер - 500 грама;
  • вотка - 0,5 литри.

рецепт:

Видео: Како да заработите Слива Инфузија

1. пати слива во стаклена тегла или други сад, да ги пополни со вотка за повеќето вратот.

2. Цврсто затворете го садот и ставете ја на ладно (14-20 ° C) на темно место за 40-50 дена за инкубација.



3. инсистираше на сливи вотка истури во друг шише, и се слива пополни со шеќер, затворете го садот и оставете го за 15 дена во темно место.

4. меша на погоре чекор сок со водка исполнет со сливи.

Видео: Рецепт ракија од сливи, дињи и морето buckthorn

5. Филтер пијалокот преку газа или други филтер за шише, запечатени.

6. Пред употребата на домашна ракија треба да се чуваат на ладно место за 6-8 месеци, за кое време таа ќе стане вистински вкус.

слива ликер со вотка
со вотка

Инфузија на сливи без вотка

Тврдината е резултат на природна ферментација. Всушност, тоа не е ракија и слива вино за поедноставен технологија подготовка, тоа е посилно и послатка од традиционалните.



состојки:

  • Прочистена мозоци - 6 кг;
  • вода - 3 чаши;
  • шеќер - 2,8 кг.

рецепт:

1. Намалување на сливи во половина и отстранете јами од нив.

2. Место на овошје во стаклен сад, додадете шеќер и вода и се меша добро.

3. Вратоврска газа вратот на снабдување контејнер за 2-4 дена на топло место (18-25 ° C).

4. На првиот знак на ферментација (површинска пена и меурчиња видливи) да се воспостави шише за вода стапица или медицински ракавица со дупка во една од прсти.

5. Одржување пијат 20-30 дена до крајот на ферментација (заклучување ферментација запира да ги споделите со меурчиња разбивам и ракавица).

6. Филтер ракија преку cheesecloth и волна. Евтини на дното присилува рацете, добиената течност уште еднаш да помине низ филтерот за памук и се мешаат со остатокот на пијалок.

7. заврши ракија да шише цврсто затворени.

Видео: Сливи и сливи. Слива ликер од Buhlovara

8. По складирање 2-3 месеци на ладно (10-16 ° C) на темно место може да се започне дегустација.

слика ракија без вотка
без вотка

Останатите по готвење ракија мора да се фрли. Прво, тие може да се суши и да служи како десерт (поради содржината во пулпата на остаток на алкохол е настан не се препорачува за деца). Второ, од пулпата на слива добиено одлични дома-приготвува на температура пиво да вотка.

На слива ликер подготвени во согласност со рецепти дадена може да се чуваат на температура од 12-18 ° C за неколку години. Важно е дека шишето останува цврсто затворени. Отворете шише е подобро да се пие веднаш.

Сподели на социјални мрежи:

Слични
Слива ликерСлива ликер
Вкусни слива ликер Брзи рецептВкусни слива ликер Брзи рецепт
Рецепти ракијаРецепти ракија
Почетна слива тинктура на воткаПочетна слива тинктура на вотка
Слива ликер домаСлива ликер дома
Домашна слива вино за некомплицирана рецептДомашна слива вино за некомплицирана рецепт
Рецепт за ракијаРецепт за ракија
Рецептот на цреша слива светлина наРецептот на цреша слива светлина на
На вкус и арома на слива ликериНа вкус и арома на слива ликери
Рецепт за ракија домаРецепт за ракија дома
» » Подготовка слива ликери