Бели вина. Разновидност. - 2 ч.

Marsan (Marsanne, Ermitage)
Белата спектар на долината на Рона, во мали количини да расте во Австралија, Калифорнија и Швајцарија. Вино со светла златно жолта боја, силна, со ниска киселост и често мрсна.

Букет чувствува зрели праски, јадренца бадеми, круша бонбони, понекогаш лак тон.
Бели вина од -redkost Северна Рона. Многу од белата монашки ќелии (Chante-Alouette од М. Chapuotier, J.-L.
Grippat), Crozes-Ермитаж и Сен Џозеф е направен од сто проценти Marsan.

На Goulburn Valley (Австралија), еластична, полу-сува, со мирис на орли помине и лимон Marsan потреба од стареење во шише, што го прави земјоделството Шато Tahbilk, како и целосна, дарежлив, чува во дабови буриња, - земјоделството Mitchelton.
Russan (Roussanne)
Ова е уште еден спектар на Рона.

Видео: вино. Вовед. дел 2

квалитетни вина од него е висока, но вид на комплицирани и затоа уште поретки отколку Marsan. Вина како вината од Marsanne: сигурно, со силна внатрешното јадро и повеќе комплексни и во вкусот и во букет.

Стареење, се здобијат со тон сензационен ореви, бадеми и сено нуклеолуси. Шевалие де Sterimberg Бјала Ермитаж Jaboulet се состои од 50% Marsan и Russana бело кученце од Chateauneuf-ду Шато де Beaucastel 80% се состои од Russana.

Savannah (Savagnin)
Тој е најдобро познат по различни вина на Јура - регион во источниот дел на Франција, каде што е направен жолта вино (VIN jaune).
Во неговото производство буриња полни млади суво вино дел, при што на површината на виното, на ист начин како и во шери подготовка, е формирана квасец филм, но за разлика од вториот vin jaune - nekreplenoe вино.

Во филмот, кој ги штити од оксидација, виното е концентриран и испарува полека за шест или повеќе години.
Во тоа време, постои зачинета квасец тон во вкус и курва вкус на лимон и ореви.

Долга експозиција омекнува вино, што му дава на меден букет со ноти на стопен путер и зрели, меки и свежи вкус на лимон (Chateau dArlay).
Salvager (силванец, Sylvaner)
Оваа сорта дава просек комплетноста кисела вино со едноставен, речиси неутрален мирис - се во основа силна Vaner.

Во Алзас (Bas-Rhin) вина целосни и метил
тоа структурирана, во Ал-Adige (Италија) - светлина и жив.
Најинтересен и енергичен вино силванец дава во Франконија (Германија). Тие се уникатна комбинација на својства со најсилните силванец освежувачка киселост.

Видео: Нова сорта на вино: бел волк || Усвојувањето на На Witcher 3: Крв и вино # 15

Типичен Franconian-параметар Sylvaner - тешки, сува, зајакнати вина и имаат толку свежо, со експресивна минерални букет од вино. Најдобрите од нив се домот и богата во исто време, производство Juliusspital, Wirsching и Castell.