Ризлинг (Ризлинг) - 4 ч.

Вина, спротивставени во стил, направи две големи производители - Trimbach и Hugel, која произведува првиот нервите и строги вино, вториот - во изобилство и великодушни. Меѓу истакнати производители во регионот - Domaine Weinbach - Collet faller et сед Фил, Марсел Дајс et Fils, Мејер-Fonne, Пол Blanck, Zind-Humbrecht, Dopff et IRION.

Видео: Главната сорти на грозје за производство на вино

Австралија Rieslings стил различен од Европа. Младите вина обично се суви и силна, со јасна арома на вар во molodosti- зачинети - со ноти на печени леб кора и силен тон нафта во букет.

Најпознатиот од нив доаѓаат од регионот на Клер (Јужна Австралија), многу жешко и се чини дека е малку погоден за производство на Ризлинг. Но, сепак, повеќе од сто години да го направите тука потомци на германски имигранти и нивните наследници експресивен, минерална вода, лимон арома Ризлинг (Grosset, Knappstein).

Видео: Вино за Dummies. Прашање 9. Ризлинг - Божиќ вино

Многу одлични Rieslings произведени во соседните региони (Чапел Хил, Свети Hallett, Henschke, Yalumba, Petaluma).
Во Западна Австралија, строги, мирисна и многу кисел Ризлинг произведува фирмата Хауард парк.

Друг регион со кул клима, погодни за производство на Ризлинг - островот Тасманија (Pipers Brook). Морам да кажам, зачинети сува Rieslings се меѓу најдобрите австралиски вина.

Во Нов Зеланд лозја, погодна за одгледување на Ризлинг, не многу, но неколку се произведуваат високо квалитетни вина. Еве прави добро Rieslings од доцна берба на грозје погодени со благородна гниење: интензивно слатка, многу лимон и свежи.

Постојат, исто така, се живи, суптилно, суви и полусуви вина, понекогаш потсетува на германски стил (облачно Залив, Вила Мана).
А реално откритие во последните години станаа доброто канадски ледено вино (Кралската Demaria вина). Интересно вино од грозје погодени со благородна гниење, го направи во Калифорнија (Шато Свети Жан).

Видео: Роман Reigns натпреварува во "Еден наспроти сите" Натпревар: Суровини, 11. јануари 2016

Други видови на бели вина.