Црвени вина
Поставување на расположение се зголеми вина
Вино, сјајни заводливо деликатна pinkish боја во стакло - тоа не е мешавина од бело и црвено вино, и темно паметно дете родителите. Розе виното е направено од црвено грозје. Пире од јагоди замина за неколку часа во садови на кожата на боја пигмент растворен во сок од грозје, по што започнува процесот на ферментација. Деликатни розова боја на вино создава лажен впечаток дека тоа е лесно. Се разбира, тука е и светло розе вино, но се посилни алтернативи. Светлина, пенливи розе вина произведени во Германија и во најголем дел го носи името Weifiherbst. Во западниот дел на Швајцарија се зголеми вино наречен ceil де Perdrix, поради тоа што трепери како око еребица, а во источниот дел на Швајцарија, тоа се нарекува Sufidruck, бидејќи сок од грозје за време на притискање уште беше слатка. Во Австрија направени Schilcher. Богата традиција на вино како што се Роуз d'Anjou и ниска алкохол Роуз де Прованс. Италијански Розато може да биде од лесен до силна и шпански Rosado фанфари висока содржина на алкохол.
Слатко црвено вино, со овошна нота
Кога станува збор за "грлото" на црвено вино, во главата веднаш доаѓа скромен рустикален вино што ние награда како епитети како овошен, ароматични, пријатно, и да пијат свежи, млади. Сето ова се однесува на вина вино Gamay, типизирање со Beaujolais, како и на австриската Blaufrankisch, Виртемберг Trollinger, vallisskomu Дол, Јужен Тирол Vernatsch и разни други црвени вина од целиот свет, ја помина фазата на зреење во дабови буриња, а со тоа не е премногу концентрирани.
Нобл "благородници" на барел даб
Овие вина не пие голтки и чаши. Зборуваме за елитата црвени вина, имено, на таквите благородни сорти како каберне-Sauvigny-еден, Мерло, Пино Ноар, Сура, Tempranillo, зреење во дабови буриња. Оваа група вклучува Бордо и Бургундија, како и најдобрите вина од Италија, Шпанија, Калифорнија, Австралија, Јужна Африка и, се разбира, од Германија.
Олицетворение на црвени вина со овошно-цветен букет - на Beaujolais со својот уникатен францускиот допир
- Класификација на италијански вина
- Италијански вино етикети
- Што е вино
- Розе
- Розе
- Производство на вино
- Подготовка на "тивка" вина
- Мароко
- Култура пиење вино розе
- Класификација на вино
- Кипар
- Како да се пијат вино
- Како и со она што го пијат вино розе
- Италијански вина од Венето
- Пенливо вино
- Грчкиот вино - искуството на четири илјади години
- Вино "Lambrusco"
- Вина на Шпанија
- Бело вино
- Алжир
- Видови на мартини