Јаболка и во vinchik подрумот. Готвење Buzinova вино!

Најмногу вкусни пијалоци често се испоставува дека милување под нозете или без надзор виси од жива ограда. Примери на тежина: планински пепел, птица цреша, да се претвори и, се разбира, старешина. Сите овие плодови не се само пријатни за око и помогне на секоја Bullfinch цицки да се преживее на суровата зима - тие се одличен суровина за алкохол и вина. Така што се далеку од нивните деликатес pichuzhek (сè уште не јадат) и да почне производство Buzinova вино!

Видео: Јаболка и чичко во Киев

Во принцип, овој пијалок не е голема работа. Најлесен вино рецепт од бозел, покрај Buzinova сок содржи само шеќер, ферменти Бери доволно добар, виното се појасни брзо и вкус - со соодветна изложеност - е едноставно неверојатно, не за разлика од било кој друг пијалок. Инвентар што ви треба - ова е соодветен шише со вода печат па адаптација за цедењето: соковник, лина, или само газа. Во принцип, ние може да започне!

1. Ослободен од бозел гранчиња, треба да се стави во тенџере и се прелива 4 литри вода. За разлика од Cahors, пулпа на овој рецепт е варено наместо чемрее на температура од 60-70 степени. Се вари на тежината, намалување на топлина на минимум и готви, мешајќи повремено, 15-20 минути.
2. А малку ладење плодови треба да се скрши или се фаќа низ сито, покријте и оставете додека не се излади.
3. Кога масата се олади - Сок во било пригоден начин, без кршејќи коската и оставајќи го во кантарион. Масло торта прелива уште четири литри врела вода, се покрива со капак повторно. Откако ќе се излади - стискаш. Евтини веќе не е потребно.
4. Направете сируп од шеќер и само преостанатите две литри вода. Изладен сируп мешавина со двете сокови. Додадете квасец и razbrozhenye облекување, се стави под вода печат.
5. Понатаму, сите како и во претходниот рецепт: примарната ферментација 5-14 дена, декантирање, секундарна ферментација 2 месеци да ја заврши јадења, се повторува со декантација. Пред да се флашира виното може да се засладен вкус.

Да, ова вино рецепт од бозел не може да се нарече едноставно, но резултатот е со највисок квалитет. Овој пијалок е сигурно да стои барем 4-5 месеци пред тоа може да биде многу вкусна. Ви посакуваме среќа и трпение!