Рецепт на вино од бозел

• Подготовка на состојки
• Употребата на постариот цвеќиња

За да се подготви убава вино со богат вкус може да се користи не само вино. Да го направите ова, се вклопуваат разни други плодови или плодови. Сите оние кои сакаат да се направи добар вкусен, мирисна, убава вино дома може да ги научат рецепт на бозел пијалок. Голем број на корисни материи содржат плодови и цветови на растенија. Поради тоа, тие често се користат во традиционалната народната медицина. За да се подготви соодветен што се јагоди бозел и црвена боја. Рецепт за вкусен вино со пријатен мирис е предвидено во овој член. За подготовка не е потребна посебна вештини.

Подготовка на состојки

Да се ​​подготви за вино, кој се користи бобинки од црн бозел, треба овие состојки:

• Шеќер - 1 кг;
• Лимон - 2 парчиња;
• Каранфил - 3-5 inflorescences бланширан;
• Мелен цимет - стиснете 1-2;
• Rye домашна бисквити - 3-4 парчиња или 15 грама квасец.

Од претходно собрани плодови мора да бидат одделени скапани, сува и дршката, тоа може да го уништи вкусот на виното. Неопходно е да ги става во тенџере, додадете шеќер, а потоа се меша сите содржини и здроби. Неопходно е да се чека на моментот кога црна elderberry сок почнува да ја стартувате. Потоа, садот може да се полнат 2 L врела вода и мешајте додека содржината до сите шеќер има растворен.

Тогаш ви треба за да додадете каранфилче и мелен цимет живот. Сите содржини се донесе до вриење, а потоа нежно и темелно се меша за 15 минути Кук.

Како резултат на каша е потребно да се излади и додадете го квасецот, бисквити и малку сок од лимон. Потоа, во тавата е покриена и обвиткани со газа здиплен во 3 или 4 слоеви. Кога содржината на тавата на површината на меурчиња почнат да се појавуваат, течноста мора да бидат одделени од каша со помош на обичен drushlag, чиста газа здиплен во три слоја или сито.

Филтрираниот течност мора да бидат пополнети во шишето низ целиот волумен и го постави на вратот на замката на вода. Со овој уред, кислород не можат да навлезат во внатрешноста, а објавен во ферментација на јаглерод диоксид ќе излезе слободно. Собраа структура може да се стави во подрум или било која друга сува, темно, ладно место. Рецепт бара вино од плодови elderberry инсистира на температура од 12 до 18 ° C. Минимум потребните изложеност на пијалаци во такви услови ќе биде околу 40 дена.

Потоа виното од црна старешина Бери е одвоена од тиња се става во претходно подготвени контејнери, лабаво вклучен. Можете да го затворите шише е запечатена само кога процесот на ферментација ќе биде завршен и ќе престане да форма меурчиња. Пијалокот ќе се чуваат за долго време. Вино од црн бозел често се издаваат во обични пластични шишиња и запечатени. Вие исто така може да аплицираат за оваа стаклени садови, но приклучок ќе треба да се заштитат, обезбедување итнrovolokoy. Се препорачува да се сместат во контејнерот со црна elderberry вино не е во хоризонтална положба, и така што вратот е малку покачен.

Употребата на постариот цвеќиња

Секое вино рецепт дека го користи цвеќиња бозел, е потребно со цел да се даде на пијалок поинтензивен вкус. За да го направите ова, ќе мора темелно да се мијат околу 10 inflorescences. Користење на 1 кг шеќер и 4 литри вода, потребно е да се подготви пред-шеќерен сируп, кои се полни со цвеќиња. Потоа, како резултат на мешавина е додаден лимон проследен, квасец или вино квасец. Капацитет лигира со газа и се остава да ферментира во соодветна топло место, каде што никој нема да добијат зраци на сонцето.

Рецептот бара 3-4 дена мора да се истури во вратот шише на кои беше инсталирана посебна вода слајд и во исти услови почна повторно ферментација. Кога ќе процесот на формирање на меурчиња, виното може да се полни и цврсто затворено. Пијалокот ќе биде подготвен по 2-3 недели, ако тоа натопување на ладно и темно место. Виното од цветовите е значително различен од пијалакот од бобинки вкус, боја и мирис.