Инфузија на дива цреша

Видео: птица цреша ликер рецепт

Овој рецепт се уште се користи од страна на нашите предци. Птица цреша зрели посипување на платно и да даде легнат за три дена, а потоа се става во сито и го стави во рерна (рерна или руски), кој плодови не се пече, но само podvyali. Отстрани овошје од рерната, мелење, се прелива во шише, се прелива вотка за покривање на бобинки се 2-3 см, и ќе замине за 6 недели. Исцедете го и додадете шеќер по вкус.

Истурете во шише на свежо овошје слоевит цреша, менувајќи се со слоеви на шеќер и се тресат шише до бобинки не се омекнат. Прелива вотка и вино (врз основа на три дела вотка, еден дел слатко вино) или само киселица вино.

Видео: Херб на цреша црвена птица!

Зрели плодови на дива цреша здроби во дрвена малтер, цврсто се стави во шише и се прелива вотка, така што ја покриваше

бобинки. Да се ​​инсистира на сонце или на топло место, тресење секој ден, за 2 недели. А потоа се исцеди, полнење во шишиња и подсладите (100 до 300 g шеќер на шише).

0,5 литри вотка, 1 кг цреши, шеќер по вкус.

Посипете птица цреша на крпа и оставете за 3 дена, се прелива сито или табли, го стави во рерна, така што тоа не се пече, но само povyala, се отстранат, внимателно фунта, се прелива во шише во шише, се прелива вотка и се остава да отстои за 6 недели. Исцедете, подсладите вкус. Фрлаат ракија, може да се притисне на плодови не се засладување.

Соберат најмногу птица цреша зрели и се разбегуваат тоа е ретко на листовите во светли проветрени простори. Три дена подоцна, собирање на цреша птица на сито и го стави во да се олади (100 степени) печка, така што на цреша не се стуткани, но само малку provyala. Потоа отстранете ја, како што треба да се протолкува во аван и трансфер до шише пред почетокот на вратот. Наполнете го шишето полн со вотка и оставете за 6 недели. Исцедете ракија и подсладите својата нормално само пожелно со три или четири пати да ја доведе до вриење.